มะพร้าวอุดมไปด้วยวิถีชีวิตของเกาะเขตร้อนและอากาศที่อบอุ่น ในขณะที่มะพร้าวสามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้หลายอย่างการกินมากเกินไปอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ นอกจากจะมีไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่สูงแล้วมะพร้าวบางชนิดยังมีน้ำตาลเพิ่มซึ่งถือว่าน้อยกว่าน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหาร
วิดีโอเด็ดหน้า
น้ำตาลเสริม
ไม่ว่าคุณจะเลือกมะพร้าวที่หวานหรือไม่ได้ใส่น้ำตาลคุณจะกินน้ำตาลในปริมาณที่ไม่คาดคิดจำนวนน้อย ในขณะที่มะพร้าวแห้งที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลมีน้ำตาลออนซ์ 1 ออนซ์มีน้ำตาล 2 กรัมให้ผลแก่มะพร้าวอ่อนที่มีอยู่ 10 4 กรัมน้ำตาล สมาคมโรคหัวใจอเมริกันระบุว่าอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มมากทำให้เกิดโรคอ้วนและแนะนำให้ จำกัด การบริโภคน้ำตาลเพิ่มทุกวันเพื่อสุขภาพโดยรวมทำให้มะพร้าวที่ไม่ได้ทำให้หวานเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ สมาคมแนะนำให้ จำกัด น้ำตาลเพิ่มเป็น 100 แคลอรี่ต่อวันสำหรับสตรีและ 150 แคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้ชาย
โคโคนัทยังอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวตามธรรมชาติซึ่งมีสัดส่วนเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของไขมันทั้งหมดต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ออนซ์ 1 ออนซ์ของมะพร้าวแห้งไม่ได้ทำให้หวานมี 18 3 กรัมของไขมันทั้งหมด 16 2 กรัมซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำว่าไขมันอิ่มตัวมีสัดส่วนไม่เกินร้อยละ 7 ของแคลอรี่รวมของคุณซึ่งอยู่ที่ประมาณ 16 กรัมสำหรับคนที่ทานอาหาร 2,000 แคลอรี่ มะพร้าวแห้งที่ให้ปริมาณเดียวมากกว่า 100 เปอร์เซ็นต์ของขีด จำกัด ด้านบนที่แนะนำ อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดทำให้คุณมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้มากขึ้น แต่น้ำมันมะพร้าวในขณะที่ไขมันอิ่มตัวสูงยังมีไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางที่สามารถช่วยเพิ่มระดับของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงหรือคอเลสเตอรอลที่ "ดี"
นอกเหนือจากการมีไขมันสูงมะพร้าวยังมีแคลอรีสูง ออนซ์ที่ให้บริการมะพร้าวแห้งที่ไม่มีกากน้ำตาลมีแคลอรี่สูงถึง 187 แคลอรี่ต่อการให้บริการและมีมะพร้าวอ่อนที่มีออนซ์ 1 แคปซูล สำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่ค่านี้จะให้ค่าร้อยละ 6 ถึงร้อยละ 10 ของปริมาณแคลอรี่ทุกวัน เมื่อทานคาร์โบไฮเดรต 500 แคลอรีเป็นน้ำหนัก 1 ปอนด์กินมะพร้าวหรือรับประทานอาหารเป็นประจำโดยไม่ลดการบริโภคแคลอรี่ที่อื่นหรือเพิ่มการออกกำลังกายอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในขณะที่มะพร้าวสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพคุณต้องตระหนักถึงเนื้อหาแคลอรี่สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่มันไว้เป็นประจำในมื้ออาหารของคุณ
อาจเป็นอาการท้องผูก
