วิตามินดีเรียกว่าวิตามินแสงแดดเนื่องจากรังสีอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์ทำให้เกิดการผลิตภายในผิว หากการได้รับแสงแดดและการบริโภควิตามินดีของคุณมี จำกัด คุณอาจได้รับประโยชน์จากการเสริมวิตามินดี ตามที่สถาบันการแพทย์กล่าวว่าการบริโภควิตามินดีเป็นประจำทุกวันเท่ากับ 4, 000 IU เป็นปริมาณที่บริโภคได้สูงขึ้นสำหรับผู้ใหญ่ การกินวิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและควรรับประทานขนาดใหญ่ภายใต้การดูแลทางการแพทย์
วิดีโอประจำวัน
วิตามินดีต้องการ
วิตามินดีจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมในอาหารที่มีประสิทธิภาพแคลเซียมและวิตามินดีทำงานร่วมกันเพื่อรักษาสุขภาพกระดูก ค่าใช้จ่ายประจำวันของสถาบันการแพทย์ที่แนะนำสำหรับวิตามินดีคือ 600 IU สำหรับผู้ใหญ่ที่อายุ 70 ปีและ 800 IU หลังจากนั้น อย่างไรก็ตามศาสตราจารย์ดร. เอ็ดเวิร์ด Giovannucci มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดระบุว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำว่าคนเราต้องการวิตามินดีเฉลี่ย 1, 000 ถึง 2, 000 IU ต่อวัน นี่เป็นปริมาณรวมจากแสงแดดอาหารและอาหารเสริม
ปริมาณที่เพียงพอต่อความปลอดภัย
ระดับวิตามินดีในเลือดของคุณได้รับผลกระทบจากการได้รับแสงแดดและการรับประทานอาหาร ระดับวิตามินดีประมาณ 50 nmol / L สอดคล้องกับ RDA ของ 600 IU ต่อวันซึ่งถือว่าเพียงพอสำหรับกระดูกและสุขภาพโดยรวมในคนส่วนใหญ่ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร American Journal of Clinical Nutrition ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ปี 2544 ได้มีการประเมินประสิทธิภาพและความปลอดภัยของหญิงวัยกลางคนและหญิงวัยสูงอายุที่มีระยะเวลา 5 เดือนในอัตราที่เท่ากับ 1, 000 และ 4,000 IU ต่อวัน ระดับวิตามิน D ในซีรัมที่ plate ที่ 69 และ 96 nmol / L ในกลุ่มที่กินอาหารต่ำและสูงตามลําดับโดยไม่เปลี่ยนแปลงระดับแคลเซียมในซีรัม ข้อมูลเหล่านี้สนับสนุนความเพียงพอและความปลอดภัยของข้อเสนอการบริโภควิตามินดีของสถาบันการแพทย์
ข้อควรพิจารณา
ความเสี่ยงต่อการเป็นอันตรายเพิ่มขึ้นหากคุณเกินระดับที่แนะนำสำหรับวิตามินดีในช่วงเวลาที่ยืดเยื้อระดับวิตามิน D ในซีรัมในระยะยาวมากกว่า 125 ถึง 150 nmol / L มีความสัมพันธ์กับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นรวมทั้งความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับมะเร็งเต้านมมะเร็งตับอ่อนและมะเร็งต่อมลูกหมาก โรคหัวใจและหลอดเลือด; น้ำตกและกระดูกหักในผู้สูงอายุ และความตายจากสาเหตุใด ๆ ปริมาณของเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายของคุณอาจมีผลต่อความต้องการวิตามินดีและศักยภาพในการเกิดผลข้างเคียงจากการที่วิตามินดีมากเกินไปไขมันในร่างกายสามารถทำหน้าที่เป็นอ่างเก็บน้ำสำหรับวิตามินดีซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นซึ่งเป็นตัวชี้วัดสัดส่วนของไขมันในร่างกายมีความสัมพันธ์กับระดับความเข้มข้นของวิตามินดีในเลือดลดลงในประชากรผิวขาวในทวีปอเมริกาเหนือและยุโรปตามรายงานของ "PLoS Medicine" ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2013 >
