กุ้งค็อกเทล

กุ้งและหอยอื่น ๆ สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหประชาชาติ กุ้งเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็น กุ้งสามารถนำไปสู่สุขภาพหัวใจของคุณและไขมันอิ่มตัวต่ำเมื่อกินกุ้งค็อกเทล

วิดีโอประจำวัน

คุณสมบัติ

กุ้งสามารถเป็นแหล่งรวมกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้ดี ร่างกายไม่สามารถผลิตไขมันที่สำคัญเหล่านี้ - พวกเขาจะต้องได้รับจากอาหารและอาหารเสริม กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหัวใจหยุดเต้นและความดันโลหิตสูงและยังสามารถปรับปรุงระบบต่อต้านการอักเสบของคุณได้อีกด้วย กุ้งมังกร 6 ชิ้นในกุ้งค็อกเทล 15 กรัมกรดไขมันโอเมก้า 3 คลินิกคลีฟแลนด์ขอแนะนำกรดไขมันโอเมก้า 3 ประมาณ 5 กรัมต่อสัปดาห์

สารอาหาร

ซอสค็อกเทลทำจากเกลือและมะเขือเทศ สองช้อนโต๊ะมีประมาณ 310 มก. เกลือและประมาณ 7 กรัมของคาร์โบไฮเดรตตามความลับไขมัน มะเขือเทศให้ความเข้มข้นประมาณ 4% ของความต้องการวิตามินซีทุกวัน กุ้งใหญ่ 6 ชิ้นมีโปรตีนประมาณ 9 กรัมโพแทสเซียม 60 มก. 72 มก. คอเลสเตอรอลและ 210 มิลลิกรัมของโซเดียม

ความปลอดภัย

กุ้งสามารถนำสารพิษและตะกั่วและควรซื้อจากร้านขายของชำที่มีชื่อเสียงหรือการประมงตามที่ U. S. Food and Drug Administration เพื่อตรวจสอบความสดของกุ้งกลิ่นมันไม่ควรมีกลิ่นคาว ส่วนที่เป็นเนื้อของกุ้งควรหวนกลับคืนมาเมื่อคุณผลักดันเบา ๆ ด้วยนิ้วของคุณ กุ้งควรเป็นสีขาวไข่มุกเมื่อสุกพอ

คำเตือน

กุ้งมีคอเลสเตอรอลมากกว่าอาหารทะเลอื่น ๆ ยกเว้นปลาแซลมอน ตามที่ Mayo Clinic คอเลสเตอรอลสูงในเลือดของคุณอาจนำไปสู่โรคหัวใจและภาวะหลอดเลือดหัวใจอื่น ๆ