ฉันควรหลีกเลี่ยงกะหล่ำปลีในช่วงตั้งครรภ์หรือไม่?

ผลิตภัณฑ์สดควรเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารของหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่พวกเขาให้ อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นที่สำคัญประการหนึ่งคือกะหล่ำปลี (Alfalfa sprouts) แม้ว่าหน่ออาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสุขภาพในช่วงชีวิตอื่น ๆ ความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากอาหารเช่น Salmonella, Listeria และ E. coli หมายความว่าสตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารนี้

วิดีโอเด็ดหน้า

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2539 ความเจ็บป่วยจากอาหารอย่างน้อย 30 รายเกิดจากกะหล่ำที่สุกและดิบๆตาม FoodSafety gov แม้ว่าหญิงตั้งครรภ์จะไม่เสี่ยงต่อการเป็นโรคเหล่านี้ แต่ก็อาจทำให้ทารกในครรภ์เสียชีวิตได้หากแม่ป่วย ในกรณีที่ไม่ค่อยพบ Salmonella สามารถทำให้เกิดการแท้งบุตรได้ NSW Food Authority กล่าว การล้างหน่อไม่ลดความเสี่ยง ถ้าคุณต้องกินพวกเขาให้ปรุงต้นกล้าอย่างละเอียดก่อน