ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้เป็นก๋วยเตี๋ยวไข่และก๋วยเตี๋ยวหนา มักใช้ในผัดหรือซุปของจีน ในฐานะที่เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นกับไข่อาจมีไขมันสูงกว่าก๋วยเตี๋ยวประเภทอื่น ๆ การรู้ข้อมูลโภชนาการของก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้จะช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนอาหารได้ง่ายขึ้นเพื่อให้เหมาะกับแผนการรับประทานอาหารของคุณ
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ 1 แก้วมีแคลอรี่ 180 แคลอรี่ สปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกซึ่งสามารถทดแทนก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้มี 221 แคลอรี่ต่อการให้บริการ 1 ถ้วย การเลือกตัวเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้คุณประหยัดแคลอรี่โดยรวมและช่วยลดน้ำหนักและบำรุงรักษา
ไขมันและคอเลสเตอรอล
โปรตีน
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี การให้บริการ 1 ถ้วยมี 9 กรัม ผู้หญิงต้องการประมาณ 46 กรัมต่อวันและผู้ชายต้องมี 56 กรัม หนึ่งในเซี่ยงไฮ้ก๋วยเตี๋ยวให้บริการประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการโปรตีนทุกวันของคุณ
โซเดียม
นอกจากก๋วยเตี๋ยวที่มีไขมันสูงกว่าก๋วยเตี๋ยวเส้นสปาเก็ตตี้ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ยังมีโซเดียมสูงกว่า การเสิร์ฟเซี่ยงไฮ้ก๋วยเตี๋ยวขนาด 1 กิกะไบต์มีโซเดียม 240 มิลลิลิตรเทียบกับโซเดียม 1 มิลลิกรัมในปาเก็ตตี้สุก 1 ช้อน การรับประทานโซเดียมในปริมาณมากสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงได้ การตรวจสอบปริมาณของคุณสามารถช่วยให้ระดับของคุณในการตรวจสอบ พยายาม จำกัด การบริโภคประจำวันให้น้อยกว่า 2, 300 มก. ต่อวัน