หากคุณเป็นอะไรที่เหมือนกับฉันและคุณยังคงควบคุมอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งตัดอาหารบางชนิดที่คุณไม่ย่อยได้ดีคุณอาจพบว่าตัวเองกินอาหารมื้อเดียวกันซ้ำแล้วซ้ำอีก ก่อนที่คุณจะรู้ว่าปลาแซลมอนอบกับบีทรูทและอะโวคาโดที่คุณชื่นชอบเมื่อคุณกัดครั้งแรกเริ่มรู้สึกเหม็นอับ
ตอนนี้การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน Bulletin บุคลิกภาพและจิตวิทยาสังคม ได้ค้นพบวิธีที่จะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากความสัมพันธ์ที่คุณมีกับอาหารของคุณและมันก็ง่ายมากที่จะรู้สึกถึงความเร่งรีบแบบเดียวกัน ครั้งแรกมาก ๆ ให้ลองทานในวิธีที่แปลกใหม่
สำหรับการศึกษานักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอบอกกับประชาชน 68 คนว่าพวกเขาทำการทดลองเกี่ยวกับวิธีการช่วยให้ผู้คนกินช้าลง พวกเขาแนะนำให้ผู้เข้าร่วมประชุมครึ่งหนึ่งกินข้าวโพดคั่ว 10 เมล็ดในเวลาเดียวกันโดยใช้นิ้วมือ จากนั้นพวกเขาบอกอีกครึ่งหนึ่งให้กินเมล็ดทีละครั้งโดยใช้ตะเกียบ หลังจากนั้นผู้เข้าร่วมถูกขอให้ให้คะแนนประสบการณ์และผู้ที่ใช้ตะเกียบรายงานว่าได้เพลิดเพลินกับรสชาติของขนมทั่วไปนี้มากกว่าผู้ที่ใช้มือ
“ เมื่อคุณกินข้าวโพดคั่วกับตะเกียบคุณให้ความสนใจมากขึ้นและคุณจะดื่มด่ำกับประสบการณ์มากกว่า” โรเบิร์ตสมิ ธ ผู้เขียนร่วมการศึกษาและผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการตลาดที่วิทยาลัยธุรกิจของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอกล่าวในมหาวิทยาลัย จดหมายข่าว "มันเหมือนกับการกินข้าวโพดคั่วเป็นครั้งแรก"
จากนั้นนักวิจัยได้ทำการทดลองซ้ำแล้วซ้ำอีกและพบว่าในเวลานี้ทุกคนเป็นอะไรที่เกี่ยวกับข้าวโพดคั่วซึ่งบ่งบอกว่ามันไม่ใช่ตะเกียบที่ทำให้อาหารสนุกขึ้น แต่เป็นความแปลกใหม่ของการกินมันในทางที่แตกต่างกัน
"นี่เป็นการแนะนำให้ตะเกียบเพิ่มความเพลิดเพลินเพราะพวกเขาให้ประสบการณ์ครั้งแรกที่ผิดปกติไม่ใช่เพราะพวกเขาเป็นวิธีที่ดีกว่าในการกินข้าวโพดคั่ว" Smith กล่าว
จากนั้นนักวิจัยได้ทำการทดลองอีกครั้งเพื่อดูว่าทฤษฎีนี้มีบางสิ่งที่สำคัญ แต่ไม่น่าตื่นเต้นเหมือนน้ำหรือไม่ ผู้เข้าร่วมประชุมสามร้อยคนถูกขอให้ดื่มน้ำอย่างไม่เป็นทางการไม่ว่าจะเป็นทางแก้วไวน์ซองส่งของหรือแม้แต่การตบเบา ๆ เหมือนแมว
ตามที่คาดไว้ผู้ที่ดื่มในทางที่ผิดปกติมีความสุขกับน้ำมากกว่าผู้ที่ดื่มในขวดที่น่าเบื่อและน่าเบื่อ หากคุณกำลังพยายามลดแอลกอฮอล์โดยวิธีการดื่ม seltzer จากขลุ่ยแชมเปญก็เป็นวิธีที่ดีในการหลอกให้คุณคิดว่าคุณกำลังมีฟอง
ผลลัพธ์ของการศึกษาที่น่าสนใจนี้สามารถเพิ่มความเพลิดเพลินในอาหารของเรา แต่มันก็พูดถึงความจริงที่ยิ่งใหญ่กว่าเกี่ยวกับวิธีที่มนุษย์มีความสุขและวิธีการดัดแปลงพันธุกรรมในชีวิตประจำวันของคุณ หลักสูตรจิตวิทยายอดนิยมของเยล "ศาสตร์แห่งความเป็นอยู่ที่ดี" มุ่งเน้นไปที่การปรับความ hedonic ซึ่งเป็นแนวโน้มที่สังเกตได้ของมนุษย์เพื่อกลับสู่สภาวะอารมณ์ที่ค่อนข้างคงที่โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่เกิดขึ้นในชีวิตของเรา กลยุทธ์การเอาชีวิตรอดนี้เป็นเหตุผลที่คุณตื่นเต้นกับรถยนต์ใหม่ของคุณเมื่อคุณซื้อมันครั้งแรกและจากนั้นไม่ต้องสังเกตว่ามันไม่กี่เดือนที่ผ่านมา
โชคดีที่มีหลายสิ่งหลายอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันการดัดแปลง hedonic และหนึ่งในนั้นคือการได้สัมผัสกับสิ่งเก่าในรูปแบบใหม่
ในการทดลองครั้งที่สี่ของพวกเขานักวิจัยขอให้ผู้เข้าร่วมชมวิดีโอที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับการขี่มอเตอร์ไซค์สามครั้งและให้คะแนนความเพลิดเพลินของพวกเขา สำหรับการรับชมครั้งที่สามผู้เข้าร่วมบางคนดูวิดีโอกลับหัวกลับด้านอื่น ๆ ถูกขอให้จับมือกับดวงตาของพวกเขาและเบ็บหัวของพวกเขาและคนอื่น ๆ ดูด้วยวิธีธรรมดา ผู้ที่ดูวิดีโอกลับหัวไม่ได้สนุกกับมันมากนักเพราะพวกเขารู้สึกว่ามันสับสน แต่ผู้ที่ใช้ "hand goggles" ไม่เพียง แต่สนุกกับวิดีโอมากกว่าผู้ที่เห็นด้วยวิธีปกติพวกเขายังมีแนวโน้มที่จะขอดาวน์โหลดอีกสามครั้ง
“ พวกเขาคิดว่าวิดีโอนั้นดีกว่าเพราะแว่นตามือให้พวกเขาให้ความสนใจกับสิ่งที่พวกเขาดูมากกว่าที่พวกเขาจะมีเป็นอย่างอื่น” สมิ ธ กล่าว "พวกเขาดื่มด่ำกับวิดีโอมากขึ้น"
ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มระดับความบันเทิงของคุณอย่ารับสิ่งใหม่ ๆ ลองทำสิ่งใหม่ ๆ กับสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วแทน เดินทางไปทำงานใหม่ เข้าเรียนจิตรกรรมกับภรรยาของคุณ ดื่ม OJ ยามเช้าของคุณด้วยแก้วไวน์
ดังที่สมิ ธ กล่าวไว้อย่างชาญฉลาด“ มันอาจจะง่ายกว่าที่จะทำให้รู้สึกใหม่กว่าที่คุณคิดนอกจากนี้ยังมีความสิ้นเปลืองน้อยลงในการหาวิธีการใหม่ในการเพลิดเพลินกับสิ่งที่เรามีมากกว่าที่จะซื้อสิ่งใหม่”
