สมาคมอาหารอเมริกันกำหนดอาหารโซเดียม 2 กรัมเป็นอาหารที่ จำกัด ปริมาณโซเดียมให้น้อยกว่า 2 กรัมต่อวัน แพทย์หรือนักโภชนาการของคุณอาจแนะนำให้คุณทำตามประเภทของอาหารนี้ถ้าคุณมีความดันโลหิตสูงหรือโรคไตเนื่องจากเงื่อนไขทั้งสองนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
วิดีโอประจำวัน
Where to Find Dietation Sodium
หากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารแปรรูปและรับประทานอาหารนอกบ้านบ่อยครั้งคุณอาจพบอาหารโซเดียม 2 กรัมยาก โซเดียมจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปส่วนใหญ่ ได้แก่ ซุปจานร้อนและขนมขบเคี้ยว ร้านอาหารและอาหารภัตตาคารอาหารจานด่วนมีส่วนช่วยในการรับประทานโซเดียมเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามคุณสามารถจัดการอาหารโซเดียม 2 กรัมได้โดยการแทนที่หรือขจัดอาหารที่อุดมด้วยโซเดียมเหล่านี้
อาหารโซเดียมต่ำและของหวาน
อาหารค่ำและของหวานที่มีโซเดียม 860 มิลลิลิตรเป็นอาหารที่ดีสำหรับมื้อเย็นและของหวานหากคุณ จำกัด โซเดียมไว้ในมื้ออาหารมื้ออื่น ๆ รวมสลัดผักขมและวอลนัทที่ทำจากใบผักขมดิบ 1 ถ้วย 1/2 ออนซ์ ของวอลนัทสับและ 1 ช้อนโต๊ะ ของ vinaigrette ราสเบอร์รี่แสง สำหรับอาหารมี 6 ออนซ์ ปลาดุกอบ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว. รายการด้านข้างอาจรวมถึงสีเขียวมัสตาร์ด 1 ถ้วยต้มและเนื้อและมันฝรั่งอบขนาดกลาง 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา ของอบเชยดิน 1 ช้อนชา น้ำตาลและ 1/2 ช้อนโต๊ะ ของเนยจืด สำหรับของหวานของหวานโซเดียมต่ำที่จะได้อย่างง่ายดายภายในข้อ จำกัด ของอาหารของคุณมีสตรอเบอร์รี่และครีมเตรียมกับ 1/2 ถ้วยละลายน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่แช่แข็งและ 4 ช้อนโต๊ะ ของวิปปิ้งท็อปปิ้ง lite คุณสามารถรวม 16 ออนซ์ ของชาหรือน้ำหวานการทดแทนรสสำหรับโซเดียม
หลังโซเดียม 2 ก. มีแนวโน้มที่จะขจัดรสชาติของอาหารที่คุณชื่นชอบ ในการชดเชยคุณอาจใช้เกลือผสมฟรีรสแทนเกลือ เกลือทดแทนคือโพแทสเซียมคลอไรด์และเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับเกลือเม็ดหากคุณไม่ได้ จำกัด ในโพแทสเซียมเนื่องจากภาวะแทรกซ้อนของโรคไตถ้าคุณปรุงรสผักที่คุณต้มด้วยเนื้อสัตว์ให้ใช้เนื้อสัตว์ครึ่งหนึ่งที่คุณวางแผนจะใช้และไม่ทิ้งเนื้อในผัก นำออกเร็วกว่าเพื่อลดการชะล้างโซเดียมลงในน้ำจากเนื้อสัตว์ เลือกผักและผลไม้สดหรือแช่แข็งกว่าคู่ที่กระป๋องเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้
