เพียงเพราะคุณไม่สามารถกินอาหารที่มี gluten ไม่ได้หมายความว่าอาหารของคุณน่าเบื่อ เกี่ยวกับอาหารปลอด gluten คุณมีความมั่งคั่งของอาหารให้เลือก ได้แก่ เนื้อปลาสัตว์ปีกผักถั่วผลไม้ถั่วเมล็ดและธัญพืชบางชนิด หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและติดกับอาหารทั้งหมดเพื่อรักษาอาหารที่ปราศจากกลูเตน
วิดีโอเดย์
อาหารเช้าเรื่อง
-> ไข่และผักเป็นตังฟรี เครดิตภาพ: Joe Gough / iStock / Getty Imagesหากคุณคุ้นเคยกับขนมปังปิ้งหรือธัญพืชสำหรับอาหารเช้าคุณจะต้องคิดใหม่มื้อเช้าของคุณในอาหารปลอด gluten ลองไข่ลวกบนเตียงของผักโขมหรือไข่เจียวกับผัก เพิ่มถ้วยผลไม้ผสมสำหรับมื้อใหญ่ สำหรับอาหารเช้าเบา ๆ ให้ไปกับโยเกิร์ตกรีกธรรมดาที่มีผลไม้และอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตนตัดด้วยแอปเปิ้ลสับและวอลนัทเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี
ตัวอย่างอาหารกลางวัน
-> แก้ไขสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน เครดิตภาพ: จาค็อบ Wackerhausen / iStock / Getty Imagesคุณอาจถือเอามื้อกลางวันกับแซนวิช แต่คุณมีตัวเลือกมากมายในการรับประทานอาหารปลอด gluten สีเขียวผสมกับไก่ย่างทำให้อาหารกลางวันที่น่าพอใจ แต่ข้ามน้ำสลัดซึ่งอาจมีตังที่ซ่อนอยู่ ใช้น้ำมันและน้ำส้มสายชูแทนหรือแต่งกายของคุณเองเพื่อควบคุมส่วนผสม เติมครึ่งหนึ่งอะโวคาโดกับสลัดทูน่าหรือชีสกระท่อมสำหรับมื้อกลางวันที่ปราศจากกลูเตน เมื่อคุณกดเวลาลองสมูทตี้สีเขียวที่ทำจากนมถั่วเหลืองเนื้อทารกบลูเบอร์รี่แช่แข็งและผงโปรตีนที่ไม่มีกลูเตนที่คุณโปรดปราน
ความคิดเกี่ยวกับงานเลี้ยงอาหารค่ำ
-> ลองย่างกุ้งหรือผักสำหรับมื้อค่ำ ข้ามพาสต้าสำหรับมื้อค่ำและเพลิดเพลินไปกับ kabobs กุ้งและผักที่ทอดด้วยมะขามไร้ตะกังและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องหรือสลัดถั่วเย็นเย็น ทำสูตร Taco, Burrito หรือ Fajita ที่คุณชื่นชอบเพื่อแลกกับแป้ง Tortillas สำหรับข้าวโพดหรือ Tortillas ข้าวกล้องแทน มีเนื้อแกะย่างกับหน่อไม้ฝรั่งนึ่งและด้านข้างของ quinoa ซึ่งเป็นโปรตีนสมบูรณ์แบบจากพืชเพียงอย่างเดียวข้อแม้