บทบาทของน้ำตาลกลูโคสในสมอง

การทำความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของน้ำตาลกลูโคสในสมองเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการเผาผลาญเช่นโรคเบาหวาน เนื่องจากสมองใช้น้ำตาลกลูโคสจำนวนมากการรักษาแหล่งที่มาอย่างต่อเนื่องในเลือดถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจได้ว่าการทำงานของสมองปกติ ดังนั้นการติดตามและจัดการความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นจุดเน้นหลักในการดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน

วิดีโอเด็ดหน้า

กลูโคสคืออะไร?

กลูโคสเป็นสารเคมีที่จัดเป็นคาร์โบไฮเดรต มักเรียกว่าน้ำตาลกลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับทุกเซลล์ในร่างกาย กลูโคสส่วนใหญ่จะเปลี่ยนจากคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ในอาหารที่เรากิน ร่างกายแบ่งคาร์โบไฮเดรตลงในลำไส้โดยใช้เอนไซม์และสารเคมีอื่น ๆ ทำให้กลูโคสเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย กลูโคสจะถูกดูดซึมผ่านลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อใช้ในสมองและเนื้อเยื่ออื่น ๆ

บทบาทของน้ำตาลกลูโคสในร่างกายคือพลังงานสำหรับพลังงานและสมองขึ้นอยู่กับน้ำตาลกลูโคสในการทำงานตามปกติ การทำงานของสมองเช่นการคิดการเรียนรู้และความจำมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับระดับน้ำตาลและความมีประสิทธิภาพของสมองในการใช้กลูโคส ถ้าขาดกลูโคส neurotransmitters ไม่สังเคราะห์และการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทแตก อายุยังมีบทบาทในการใช้กลูโคสเนื่องจากสมองที่มีอายุมากใช้น้ำตาลมากกว่าคนที่อายุน้อยกว่าเพื่อดำเนินการเรียนรู้และหน่วยความจำเดียวกัน กลูโคสมีความสำคัญอย่างยิ่งที่ความสามารถในการทำงานของหน่วยความจำจะดีขึ้นในผู้สูงอายุที่มีความทรงจำที่ไม่ดีนักหลังจากรับประทานอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น

สมองและน้ำตาลในเลือด

คำว่าน้ำตาลในเลือดหมายถึงปริมาณกลูโคสที่ไหลเวียนอยู่ในเลือด น้ำตาลในเลือดของคนปกติต่ำกว่า 120 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตรหนึ่งหรือสองชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดต่ำหรือสูงเกินไปจะเรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดหรือภาวะน้ำตาลในเลือดสูงตามลำดับ ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอาจนำไปสู่การสูญเสียพลังงานสำหรับการทำงานของสมอง นี่คือเหตุผลว่าทำไมระดับน้ำตาลในเลือดต่ำจึงเชื่อมโยงกับความสนใจและการทำงานของความรู้ความเข้าใจ ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงอาจเป็นผลมาจากโรคเบาหวานซึ่งน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป แต่น้ำตาลไม่ได้รับในสมองดังนั้นสมองจะขาดแคลนพลังงานและการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพน้อยกว่าเช่นถ้าร่างกายมีอาการ hypoglycemic