เมื่อไตของคุณไม่สามารถกรองสิ่งปฏิกูลออกจากร่างกายได้อีกต่อไปแพทย์ของคุณอาจแนะนำให้ฟอกเลือด ด้วยการรักษานี้อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยควบคุมระดับเลือดของสารอาหารบางชนิด โซเดียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสโปรตีนและของเหลวในอาหารที่คุณกินต้องได้รับการตรวจสอบด้วยอาหารไตของคุณ พบปะกับนักโภชนาการไตช่วยในการวางแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในขณะที่ทำการฟอกเลือด
วิดีโอประจำวัน
Low-Sodium Foods
-> > ชามของมันฝรั่งทอด Photo Credit: al62 / iStock / Getty Imagesโซเดียมถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลายชนิดที่คุณกินเป็นสารกันบูด ในการฟอกเลือดขอแนะนำว่าคุณรับประทานอาหารไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ปรุงอาหารที่บ้านด้วยสมุนไพรสดและเครื่องเทศเพื่อ จำกัด โซเดียมเพิ่ม อ่านฉลากและหลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูปหรือบรรจุกระป๋องที่มีโซเดียมสูง เลือกเนื้อสดผลไม้และผักที่ไม่ได้เก็บรักษาไว้ในซอสหรือน้ำซุปที่มีรสเค็ม นอกจากนี้เมื่อซื้อของว่างเลือกโซเดียมต่ำหรือเกลือฟรีรุ่นของชิพ, เพรทเซิลและแครกเกอร์
ตรวจสอบปริมาณโพแทสเซียมในอาหาร
-> > พาสต้า Penne กับมะเขือเทศเชอร์รี่ภาพเครดิต: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Imagesธัญพืชธัญพืชผลไม้และผักมีปริมาณโพแทสเซียมสูงกว่า นอกจากนี้คุณยังต้องระวังกับสารทดแทนเกลือเนื่องจากมีส่วนผสมของโพแทสเซียมคลอไรด์มาก คำแนะนำโพแทสเซียมต่ำรวมถึงขนมปังขาวข้าวและพาสต้านมข้าวที่ไม่อุดมด้วยแอปเปิ้ลลูกพีชกระป๋องผักชนิดหนึ่งสดแครอทและแตงกวา มะเขือเทศมันฝรั่งกล้วยอาหารธัญพืชและน้ำส้มทั้งหมดสูงมากในโพแทสเซียมและควรหลีกเลี่ยงหรือกินเท่าที่จำเป็นในขณะฟอกเลือด
จำกัด อาหารฟอสฟอรัสสูง
-> เทแก้วนม Credit: Hyrma / iStock / Getty Imagesด้วยโรคไตคุณควรระวังอย่ากินอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงเกินไป นมและผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อธัญพืชและโคล่าเป็นอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมในขณะที่คุณอยู่ในระหว่างการฟอกเลือดดังนั้นอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ จำกัด ผลิตภัณฑ์นมไว้เพียง 1 เซ็ทต่อวัน นมข้าวที่ไม่ได้เสริมหรือนมที่ไม่ใช่นมสามารถใช้เป็นทางเลือกของนม มุ่งมั่นในส่วนที่ถูกต้องของเนื้อสัตว์ในมื้ออาหารเพื่อให้บรรลุเป้าหมายโปรตีนของคุณ ปริมาณโปรตีนเฉลี่ยที่จำเป็นต้องใช้ในการฟอกเลือดคือ 6 ถึง 9 ออนซ์ต่อวันหรือ 2 ถึง 3 ออนซ์ของโปรตีนในมื้อเช้ากลางวันและมื้อค่ำ เลือกแป้งขาวแทนเมล็ดธัญพืช แทนที่โคลาสที่มีส่วนผสมของโซดามะนาวเพื่อลดปริมาณฟอสฟอรัส