เมล็ดฟักทองข้อมูลด้านโภชนาการ

เมล็ดพืชที่กินได้สามารถเก็บเกี่ยวได้จากฟักทอง เมล็ดฟักทองคั่วมีแคลอรี่ 125 ต่อออนซ์ (ออนซ์) ให้บริการและรับประทานเป็นอาหารว่างหรือใช้ในสูตรอาหารเป็นส่วนผสม

วิดีโอประจำวัน

ไขมัน

เมล็ดฟักทองมีน้ำหนัก 11 กรัม 9 กรัมหรือ 18 เปอร์เซ็นต์แนะนำให้ใช้ประจำวัน (RDA) รวมไขมัน -2 3 กรัม (11 เปอร์เซ็นต์ RDA) เป็นไขมันอิ่มตัว 5. 4 กรัมเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและ 3. 7 กรัมเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวต่อขนาดออนซ์ 1 ออนซ์

คาร์โบไฮเดรต

เมล็ดฟักทองมีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต 8 กรัม (1 เปอร์เซ็นต์) ซึ่ง 1. 1 กรัมเป็นเส้นใยอาหารและ 0. 3 กรัมเป็นน้ำตาลต่อขนาดออนซ์ 1 ออนซ์

โปรตีน

เมล็ดฟักทองมีโปรตีนสูงมี 9. 3 กรัมโปรตีนต่อขนาดออนซ์ 1 ออนซ์

วิตามิน

แร่ธาตุ

เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีแคลเซียม 12 มก. 4 23 ธาตุเหล็กแมกนีเซียม 0.854 แมกนีเซียม 332 มก. โพแทสเซียม 228 มก. โซเดียม 5 มิลลิกรัมสังกะสี 11 มก. 392 mg ทองแดงและแมงกานีส 151 mg ต่อขนาดให้บริการ 1 ออนซ์