มันฝรั่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย พวกเขาค่อนข้างแคลอรี่ต่ำเกินไป เก็บเนื้อปลาของคุณเบาและมีสุขภาพดีโดยการอบแทนการทอดพวกมันและนำพวกเขาด้วยโปรตีนที่อุดมด้วยโยเกิร์ตกรีกไขมันต่ำแทนครีม มิเช่นนั้นสแคดร์ที่มีแคลเซียมต่ำของคุณอาจเปลี่ยนเป็นไขมันได้
วิดีโอประจำวัน
The Scoop on Calories
มันฝรั่งอบ 1 ใน 3 1/2-ounce มีแคลอรี 90 ถึง 100 แคลอรี่ นับแคลอรี่นี้ประกอบด้วยมันสำปะหลังขาวมันเทศและมันฝรั่งแดง ประมาณร้อยละ 90 คาร์โบไฮเดรตเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดของแคลอรี่ในมันฝรั่ง ประมาณ 8 ถึง 9 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่มาจากโปรตีนในขณะที่สุดท้าย 1 ถึง 2 เปอร์เซ็นต์มาจากปริมาณไขมันน้อยที่สุด
ประโยชน์จากไฟเบอร์
คุณจะได้รับปริมาณเส้นใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพจากมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานผิว ไฟเบอร์เองไม่ได้ช่วยบำรุงร่างกายคุณ แต่จะช่วยเพิ่มสุขภาพของลำไส้โดยช่วยให้คุณได้รับประจำและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับทุกๆ 1 000 แคลอรี่ที่คุณได้รับจากอาหารคุณต้องมีเส้นใย 14 กรัมซึ่งเป็นปริมาณ 28 กรัมต่อวันสำหรับอาหารประจำวัน 2 แคลอรี่ต่อวันตามหลักเกณฑ์การบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน 2010 มันฝรั่งแดงอยู่ที่ปลายล่างของ ใยอาหารให้คุณประมาณ 1. 8 กรัมต่อ 3 ผัดอบ 5 ออนซ์กับผิวหนัง มันฝรั่งสีน้ำตาลขนาดเดียวกันมี 2 3 กรัมของเส้นใย มันฝรั่งหวานอันดับหนึ่งของรายการให้เส้นใยมากกว่า 3 กรัมจากเนื้อเนยแข็งขนาด 5 ออนซ์
มันฝรั่งทั้งหมดมีวิตามินบีหลายชนิดรวมทั้ง thiamine, niacin, riboflavin, folate และ B-6 วิตามินเหล่านี้ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีโดยการกระตุ้นการเผาผลาญของคุณและดึงพลังงานออกจากอาหารที่คุณกิน คุณยังจะได้รับประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการวิตามินซีทุกวัน วิตามินซีช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ มันฝรั่งทั้งหมดมีปริมาณวิตามินเอเล็กน้อยซึ่งช่วยรักษาสุขภาพตาและวิสัยทัศน์ของคุณ อย่างไรก็ตามมันฝรั่งหวานมีวิตามินเอสูงเป็นพิเศษทำให้คุณได้รับคำแนะนำมากกว่าร้อยละ 100 จาก 3 กระป๋องอบ 3. ออนซ์ 5 ออนซ์
เนื้อหาแร่
