ทั้งเมล็ดและน้ำผลไม้ของทับทิมมีโพแทสเซียมวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระของชาเขียวถึงสามเท่า แม้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมทับทิมจะมีอยู่ในรูปแห้งหรือแห้งก็ตามก็คือการดื่มน้ำเข้มข้นจากทับทิมที่เคยทำมาเพื่อทำน้ำส้มสายชูทับทิมซึ่งเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการสร้างผลกำไรจากสารต้านอนุมูลอิสระ polyphenolic ของทับทิมและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่น เป็นลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต
อาจลดความดันโลหิต
ในปี 2001 M. Aviram และ L. Dornfeld ได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาคุณสมบัติ anti-atherosclerotic ของน้ำทับทิมและพบว่าดื่มมันทำให้ความดันโลหิตตัวลดลงอย่างเห็นได้ชัด ส่วนหนึ่งเป็นเพราะแทนนินและสารต้านอนุมูลอิสระที่พวกเขาครอบครองพวกเขาสรุปน้ำทับทิมสามารถให้การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังคิดว่าโพแทสเซียมในทับทิมช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตโดยลดความแข็งของเส้นเลือดแดงแม้ว่าการศึกษาอื่น ๆ จะไม่มีอยู่จริงไม่แน่นอนหรือ จำกัด เฉพาะสำหรับสัตว์
การเจริญเติบโตของมะเร็งช้า
ถึงแม้จะไม่มีหลักฐานอย่างกว้างขวางว่ายังไม่ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำทับทิมสามารถชะลอการเจริญเติบโตของมะเร็งในมนุษย์ได้ในหลอดทดลองนั้นสามารถขัดขวางการทำซ้ำของเซลล์มะเร็งได้การทดสอบในสัตว์แสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้สามารถช่วยลดปริมาณเลือดที่ไหลไปสู่เนื้องอกลดขนาดได้ ในปีพ. ศ. 2544 สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเทคนิง - อิเลคทรอนิคส์ซึ่งนำโดยดร. เอฟราอิมแลนซกีได้ตีพิมพ์ผลงานวิจัยสองชิ้นที่ระบุว่าน้ำทับทิมสามารถทำให้เซลล์มะเร็งเต้านมพังทลายได้เองและสามารถวางยาพิษเซลล์มะเร็งเต้านมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับฮอร์โมนหญิงในขณะที่ไม่ส่งผลต่อเซลล์เต้านมทั่วไป ทับทิมอาจช่วยต่อสู้กับมะเร็งกราบเมื่อใช้ร่วมกับการบำบัดแบบดั้งเดิม
