แม้ว่าผลทับทิมมักถูกมองข้ามว่าเป็นผลไม้ที่ไปสู่ท้องตลาดเนื่องจากเป็นราคาแพงและยากที่จะกิน แต่ก็มีรายการสุขภาพมากมายที่เพิ่มมากขึ้น การไหลเวียนของเลือดไปสู่การลดอัตราของมะเร็งต่อมลูกหมาก นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่ผู้ร่วมสมทัย: ทานคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน
เมล็ดทับทิมเหมือนผลไม้อื่น ๆ มีน้ำตาลสูง เมล็ดทับทิม1½ถ้วยเสิร์ฟพร้อม 12 กรัมน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลสูงนี้จะถูกเก็บไว้ในการตรวจสอบโดยที่สำคัญ 3 5 กรัมของเส้นใยที่พบในหนึ่งเมล็ดเสิร์ฟทับทิมมากกว่าสองเท่าของปริมาณของเส้นใยที่พบในการให้บริการหนึ่ง½ถ้วยของแอปเปิ้ล ความสมดุลระหว่างน้ำตาลและเส้นใยนี้จะ จำกัด ปริมาณน้ำตาลในทับทิมที่มีต่อระดับน้ำตาลในเลือด
แม้ว่าเมล็ดทับทิมจะให้คุณค่าวิตามินทุกวัน แต่ก็มีจำนวนวิตามิน C และ K ที่สำคัญอย่างยิ่งที่จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันและ การแข็งตัวของเลือดตามลำดับ ในทำนองเดียวกันทับทิมไม่ได้ให้ค่าแนะนำทั้งหมดของแร่ธาตุทุกวัน แต่ก็มีปริมาณโพแทสเซียมที่โดดเด่นซึ่งมีบทบาทในการนำความเป็นเส้นประสาทการควบคุมกล้ามเนื้อและการควบคุมความดันโลหิต
สารต้านอนุมูลอิสระ
ทับทิมเป็นที่รู้จักเนื่องจากมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่น่าประทับใจ สารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ทั่วไปในผลไม้ถั่วและผักช่วยลดผลกระทบจากการเกิดออกซิเดชันในเซลล์ กระทรวงเกษตรของสหรัฐให้คะแนนน้ำผลไม้ทับทิมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งอันดับที่ห้าหลังช็อกโกแลตอบชามช็อกโกแลตดำน้ำแอปเปิ้ลสีแดงและแอปเปิ้ล Granny Smith ขึ้นอยู่กับความสามารถในการดูดซับอนุมูลอิสระของอนุมูลอิสระต่อการให้บริการทั่วไป