ผู้ใหญ่หลายคนไม่กินที่แนะนำ 4. โพแทสเซียม 7 กรัมต่อวันตามที่สถาบัน Linus Pauling แห่งรัฐโอไฮโอสเตท โพแทสเซียมถูกใช้โดยร่างกายเพื่อทำสัญญากับกล้ามเนื้อทำให้สมดุลระหว่างน้ำทั้งภายในและภายนอกเซลล์และหน้าที่เอนไซม์ที่เหมาะสม คุณสามารถเพิ่มระดับโพแทสเซียมได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารเช่นผักผลไม้เนื้อสัตว์และนม ส้มเป็นแหล่งโพแทสเซียม
วิดีโอประจำวัน
ส้มเป็นแหล่งโพแทสเซียม
ส้มเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ให้ปริมาณ 237 มก. และ 6 ออนซ์ การให้บริการของน้ำส้มให้ 372 มก. ตามที่สถาบัน Linus Pauling นี่คือประมาณร้อยละ 5 ของ 4 7 โพแทสเซียมโพแทสเซียมต่อวันที่แนะนำสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามนักกีฬาและผู้ที่กินโซเดียมมากอาจต้องใช้โพแทสเซียมมากไปกว่านี้เนื่องจากนักกีฬาเสียโพแทสเซียมผ่านเหงื่อ มหาวิทยาลัยรัฐโคโลราโด (Colorado State University) ควรใช้ปริมาณโซเดียมและโพแทสเซียมเท่ากัน
เปรียบเทียบกับผลไม้อื่น ๆ
ปริมาณโพแทสเซียมของส้มจะแตกต่างกับผลไม้อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นถ้วยอโวคาโดมะนาวและมะเดื่อแต่ละอันมีมากกว่า 1, 100 มิลลิกรัมโพแทสเซียมและผลไม้แห้งหลายชนิดเช่นแอปริคอตวันลูกแพร์ลูกเกดพรุนและกล้วยยังมีโพแทสเซียมมากกว่าถ้วยส้มอีก.คำแนะนำ
อาหารที่ผ่านการปรุงแล้วมักมีโซเดียมเพิ่มซึ่งอาจส่งผลต่อโซเดียมต่อโพแทสเซียมดังนั้นให้กินผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมมากขึ้นเพื่อลดความดันโลหิตแนะนำมหาวิทยาลัยโคโลราโดสเตท หลายคนที่มีความดันโลหิตสูงตามแนวทางการบริโภคอาหารเพื่อลดความดันโลหิตสูงหรืออาหาร DASH ที่แนะนำโดย American Heart Association อาหาร DASH เน้นการรับประทานผักและผลไม้จำนวนมากและลดปริมาณเกลือลง โพแทสเซียมอาจช่วยให้ร่างกายสามารถกำจัดโซเดียมได้มากขึ้นและลดการบริโภคโซเดียมลงด้วย
