คุณค่าทางโภชนาการของสควอชสีเหลือง

สควอชสีเหลืองหรือเรียกอีกชื่อว่า zucchini สีเหลืองหรือสควอชฤดูร้อนเป็นพืชผักที่ร้อนจัด, ผิวกินได้และหวานเนื้อนุ่ม สควอชนี้มักจะมีขนาดตั้งแต่ 6 ถึง 8 นิ้วยาวแม้ว่าจะสามารถมีขนาดเล็กขึ้นอยู่กับเมื่อคุณเลือกผลไม้ คุณสามารถกินสควอชสีเหลืองดิบเช่นเดียวกับผัดย่างหรือ sauteed และคุณสามารถทดแทนมันสำหรับสควอชฤดูร้อนสีเขียวใด ๆ ตั้งแต่รสชาติที่คล้ายกัน

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่และไขมัน

ถ้วยสควอชสีเหลืองหั่นบาง ๆ มีคัพ 18 แคลอรี่ นี้ผักต่ำแคลอรี่เป็นจานด้านเหมาะถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก สควอชสีเหลืองเป็นหลักไม่มีไขมัน - ส่วน 1 ถ้วยให้เพียง 0 2 กรัม การเก็บแคลอรี่ไว้ต่ำ แต่การสร้างอาหารอย่างสมดุลไม่จำเป็นต้องเป็นพิเศษร่วมกัน คุณสามารถให้บริการสควอชสีเหลืองกับเนื้อไม่ติดมันหรือปลาและธัญพืชที่มีสุขภาพดีเช่นข้าวป่า quinoa หรือ couscous จำกัด การบริโภคไขมัน 44-78 กรัมต่อวันเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน ไขมันส่วนเกินในอาหารของคุณอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง Theo nghiêncứucủatrườngđạihọc Tusculum ở Tennessee, việcănmộtthựcphẩmcóhàmlượngchấtbéothấpcóthểlàmộtbiệnphápphòngngừa chi phíthấpđểngănngừa ung thưvú.

การให้บริการสควอชสีเหลืองดิบ 1 ถ้วยให้คุณ 3. คาร์โบไฮเดรต 8 กรัมหรือ 2. ร้อยละ 9 จาก 130 กรัมที่แนะนำทุกวัน ทานคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกายของคุณ สควอชสีเหลืองยังช่วยให้คุณรับประทานเส้นใยที่คุณต้องการในแต่ละวัน 1 ถ้วยประกอบด้วย 1. 2 กรัม ไฟเบอร์สามารถมีบทบาทสำคัญในการช่วยลดน้ำหนัก อาหารที่มีเส้นใยสูงตอบสนองความหิวได้ดีกว่าอาหารที่มีเส้นใยต่ำโดยการให้อาหารจำนวนมากขึ้นในอาหารของคุณ ไฟเบอร์ยังช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดโอกาสในการพัฒนาภาวะหัวใจวายซึ่งเป็นภาวะที่มีผลต่อลำไส้ใหญ่ของคุณ รวมถึง 25 ถึง 38 กรัมของเส้นใยในอาหารของคุณทุกวัน

รวมทั้งสควอชสีเหลืองในแผนมื้ออาหารของคุณจะช่วยเพิ่มเบต้าแคโรทีน การให้บริการ 1 ถ้วยมี 136 มิลลิกรัมของแร่ธาตุนี้หรือ 15 1 ถึง 19 4 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน เบต้าแคโรทีนเป็นสารสีที่พบในผักและผลไม้ที่มีสีมั่งคั่งเช่นสควอช พวกเขายังสามารถพบได้ในธัญพืช แพทย์อาจใช้เบต้าแคโรทีนเพื่อช่วยปัดเป่าโรคมะเร็งบางชนิดรวมทั้งโรคหัวใจและความเสื่อมสภาพของวิสัยทัศน์ที่เกี่ยวข้องกับวัย

แร่ธาตุ

ส่วนหนึ่งของสควอชสีเหลืองยังมี 8.6-11 11. ร้อยละ 1 ของปริมาณแมงกานีสที่แนะนำต่อวันแร่ธาตุสำคัญที่จำเป็นต่อการผลิตฮอร์โมนเพศกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ร่างกายของคุณจะไม่มีความสามารถในการเป็นก้อนเลือดโดยไม่มีแมงกานีส นอกจากนี้แร่ยังรักษาหน้าที่ปกติของสมองและเส้นประสาทของคุณ