คุณอาจคิดว่าปลาแซลมอนทุกชนิดมีความเหมือนกัน แต่แต่ละสายพันธุ์ทั้ง 5 ชนิดนี้มีรสและการแต่งหน้าทางโภชนาการของตัวเอง แซลมอนปลาแซลมอนกับเนื้อแน่นและมีรสชาติที่อุดมไปด้วยถือว่าเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้กินปลาแซลมอน ปลาแซลมอน Keta เรียกว่าปลาแซลมอนหมูหรือปลาแซลมอนเป็นเนื้อแห้งเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำและเป็นหนึ่งในปลาแซลมอนที่รู้จักกันน้อยกว่า การรู้ความแตกต่างทางโภชนาการระหว่างปลาแซลมอนและปลากะพงกับปลาแซลมอนอาจช่วยให้คุณทราบได้ว่าปลาตัวใดที่เหมาะกับอาหารของคุณมากที่สุด
วิดีโอประจำวัน
Keta Salmon for the Calorie Counters
หากคุณนับแคลอรี่ทุกตัวปลาแซลม่อนอาจเป็นปลาของคุณ ส่วน 3 ออนซ์ของปลาแซลมอน Keta ดิบมีแคลอรี่ 102 ในขณะที่เสิร์ฟเดียวกันของปลาแซลมอน Sockeye ดิบมี 121 แคลอรี่ แม้ว่าแคลอรี่จะมีความแตกต่างกันเพียงแคลอรี่ 20 แคลอรี่ แต่แคลอรี่ทุกตัวก็มีส่วนช่วยในการจัดการน้ำหนัก การกินน้อยกว่า 20 แคลอรี่ทุกวันสำหรับปีสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก 2 ปอนด์
ทั้งสองแหล่งโปรตีนที่ดี
เท่าที่โปรตีนไปจะมีความแตกต่างกันมากระหว่างปลาแซลมอนทั้งสองชนิด แต่เป็นปลาแซลมอนที่ดีกว่าเล็กน้อย ส่วนปลาแซลมอนแบบปลากระพงขนาด 3 ออนซ์มีโปรตีน 18 กรัมและปลาแซลมอนชุดเดียวกันนี้มี 17 กรัม Theo Trung TâmKiểmSoátvàNgừaBệnh Hoa Kỳ, hầuhếtmọingườiở Hoa Kỳkhôngcóvấnđềvề nhu cầu protein hàngngàycủahọ ผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ต้องการโปรตีน 46 กรัมต่อวันและผู้ใหญ่ 56 กรัม นั่นหมายความว่าการให้บริการของปลาทั้งสองชนิดมีความต้องการในแต่ละวันถึง 30 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป
วิตามินและแร่ธาตุ
เมื่อพูดถึงวิตามินและแร่ธาตุก็มีการวาด ปลาแซลมอน Sockeye เป็นแหล่งวิตามิน A ที่ดี แต่ทั้งคู่มีปริมาณแคลเซียมเหล็กและวิตามินอีต่อหนึ่งหน่วย ออนซ์ที่ให้บริการของ sockeye ดิบมี 8 มิลลิกรัมของแคลเซียม, 0. 4 มิลลิกรัมของเหล็ก, 164 หน่วยสากลของวิตามินและ 0. 8 มิลลิกรัมของวิตามินอีการให้บริการของปลาแซลมอนแบบ keta ประกอบด้วยแคลเซียม 9 มิลลิกรัมมิลลิกรัม 5 มิลลิกรัม 84 หน่วยสากลของวิตามินเอและ 0.9 มิลลิกรัมวิตามินอี
