รสเปรี้ยวอมเปรี้ยวและรสเค็มในไก่หวานทำให้เป็นเมนูยอดนิยมในร้านอาหารจีน แม้ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารจานนี้ก็มีข้อบกพร่องบางอย่างเช่นกัน ฝึกการควบคุมส่วนในร้านอาหารหรือทำอาหารจานนี้ที่บ้านเพื่อให้คุณสามารถควบคุมส่วนผสมได้
วิดีโอประจำวัน
Definition
ไก่รสหวานและเปรี้ยวที่ทำจากเนื้อเนยแข็งขนาด 8 ออนซ์และเนื้อสับปะรด 8 ออนซ์และพริกหยวกสีเขียว 1 ช้อนโต๊ะ 1/4 ถ้วยแป้งข้าวโพด 3 / 4 ถ้วยตวงน้ำตาล 1 ช้อนชา ของเกลือ 1/2 ถ้วยน้ำส้มสายชูสีขาวกลั่น 2 1/4 ถ้วยแป้งที่เพิ่มขึ้นเอง 2 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันพืชไข่ 1 ฟองและน้ำมันพืช 1 กระป๋องสำหรับทอดทำ 8 มื้อซึ่งแต่ละส่วนมีแคลอรี่ทั้งหมด 639 แคลอรี่และไขมันแคลอรี่ 166 ตามสูตรทั้งหมด ข้าวที่ให้บริการ 1/2 ถ้วยจะเพิ่มแคลอรี 103 แคลอรีไก่มีโปรตีนสูงซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์ส่วนใหญ่ของคุณ ในความเป็นจริงที่ 59 โปรตีนกรัมไก่ในไก่ต้มและมีรสเปรี้ยวมีโปรตีนเกือบทุกวันที่แนะนำโดยทางการแพทย์ของเมอร์ค ไก่ยังมีธาตุเหล็กแคลเซียมไนอาซินและวิตามินบี 6 สูง สับปะรดหัวหอมและพริกหวานในไก่เปรี้ยวหวานทำให้มีวิตามิน A และ C สูงซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โพแทสเซียมซึ่งสนับสนุนสุขภาพกระดูก และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งรองรับการย่อยอาหาร
ข้อพิจารณากรมเกษตรแห่งสหประชาชาติแนะนำว่าแคลอรี่ทั้งหมดของคุณ 30 เปอร์เซ็นต์หรือน้อยกว่านั้นมาจากไขมันซึ่งทำงานได้ประมาณ 66 กรัม แคลอรี่ร้อยละเจ็ดหรือน้อยกว่าของคุณควรมาจากไขมันอิ่มตัวซึ่งรวมประมาณ 15 กรัม ไก่หวานและเปรี้ยวมี 18 4 กรัมของไขมันทั้งหมดหรือน้อยกว่าร้อยละ 30 ของปริมาณที่แนะนำในชีวิตประจำวันและ 3 กรัมของไขมันอิ่มตัวซึ่งเป็นประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนที่คุณควรกินทุกวัน ไก่เปรี้ยวหวานมี 762 มิลลิกรัมของโซเดียม - มากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณรายวันที่แนะนำโดยสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน ทั้งไขมันอิ่มตัวและโซเดียมส่วนเกินมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ นอกจากนี้จานนี้มีน้ำตาลสูงซึ่งส่วนเกินที่เก็บไว้เป็นไขมันตามร่างกายของคุณ
รูปแบบต่างๆ
