หากคุณพยายามที่จะเพิ่มการบริโภคของธัญพืชและการเหนื่อยกับข้าวโอ๊ตคุณอาจต้องการพิจารณาสะกดสะกดกลิ้ง สะกดเป็นเมล็ดข้าวสาลีโบราณที่มีอายุย้อนหลังถึง 7,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช มีรสหวานและนิด ๆ หน่อย ๆ และมีเส้นใยเหล็กและโปรตีนสูงทำให้อาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
ครึ่งถ้วยที่ให้บริการของข้าวโอ๊ตสะกดแบบแห้งมีแคลอรี่ 130 เมื่อเปรียบเทียบแล้วข้าวโอ๊ตรีดแบบเดียวกันมีแคลอรี่ถึง 153 แคลอรี่ Theo SởNôngnghiệp Hoa Kỳ, nhữngngười theo dõilượng calo hàngngàycủahọcónhiềuthànhcônghơn khi giảmcânvàgiữnó
คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
ในขณะที่เมล็ดพืชส่วนใหญ่ของแคลอรี่ในการสะกดคำมาจากคาร์โบไฮเดรต การให้บริการครึ่งถ้วยมี 28 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 3 ก. เส้นใย ทานคาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารที่คุณต้องการในปริมาณมากที่สุดเพราะเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายต้องการ ควรให้ 45 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ทุกวัน ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่คุณไม่สามารถย่อยได้ แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างรวมถึงการควบคุมความกระหายการบรรเทาอาการท้องผูกและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ผู้หญิงต้องการ 25 กรัมของเส้นใยวันและผู้ชาย 38 กรัม
ไขมัน
เกล็ดสะกดรีดมีไขมัน 1. 5 กรัมในการเสิร์ฟครึ่งถ้วย ไขมันเป็นสารอาหารจำพวกธาตุอาหาร มันถูกใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาดูดซับวิตามินที่ละลายในไขมันและรักษาเยื่อหุ้มเซลล์ ร่างกายของคุณยังสามารถใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงาน การบริโภคไขมันควรทำขึ้น 20 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่รายวันของคุณ
โปรตีน
การสะกดเป็นโปรตีนที่ดีซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวน 8 ชนิดที่ร่างกายของคุณไม่สามารถทำได้ การให้บริการครึ่งถ้วยมีโปรตีน 5 กรัมซึ่งจะทำให้ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของคุณเพิ่มขึ้น 10 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ ในฐานะสมาชิกคนหนึ่งของครอบครัวข้าวสาลีการสะกดประกอบด้วยโปรตีนตังและไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้โปรตีน gluten
เหล็ก
สะกดเป็นแหล่งธรรมชาติของเหล็ก การให้บริการแห้งครึ่งถ้วยของสะกดสะกดรีดสอดคล้องกับร้อยละ 8 ของความต้องการเหล็กทุกวันของคุณหรือประมาณ 1. 4 มก. เหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยให้ฮีโมโกลบินมีการขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย การขาดธาตุเหล็กอาจส่งผลต่อการให้ออกซิเจนทำให้รู้สึกอ่อนแอและเหนื่อยล้า การขาดธาตุเหล็กยังส่งผลต่อความสามารถในการให้ความสนใจและเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
