ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการในนกกระจอกเทศ

นกกระจอกเทศเป็นนกที่ใหญ่ที่สุดในบรรดานก พวกเขาวัดประมาณ 6 ถึง 7 นิ้วความยาวและเท่าที่ 18 นิ้วรอบ นกกระจอกเทศถูกนำเข้ามาครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในทศวรรษที่ 1880 อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์กุหลาบในช่วงปีพ. ศ. 2523 และในปีพ. ศ. 2545 มีฟาร์มปศุสัตว์ 1, 600 แห่งในประเทศสหรัฐอเมริกาจัดหาเนื้อขนสัตว์กล้วยและไข่แก่ผู้บริโภค

วิดีโอเด็ดหน้า

แคลอรี่

การให้บริการไข่นกกระจอกเทศเท่ากับไข่ไก่ตัวเดียวมีแคลอรี่ 83 แคลอรี่มากกว่าไข่ไก่ขนาดเฉลี่ยมากกว่าหกเท่า ไข่นกกระจอกเทศทั้งหมดมีประมาณ 2,000 แคลอรีบันทึก Wellsphere ไข่ทั้งสองชนิดมีโปรตีนประมาณ 47 เปอร์เซ็นต์และไขมัน 45 เปอร์เซ็นต์

แร่

ไข่นกกระจอกเทศมีแมกนีเซียมและเหล็กที่อุดมไปด้วยไข่ไก่ แต่มีแมงกานีสและสังกะสีน้อยกว่า ในความเป็นจริงเนื้อหาแมงกานีสมีค่าประมาณครึ่งหนึ่งที่พบในเนื้อไก่ ไข่นกกระจอกเทศยังประกอบด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส การศึกษารายงานโดย Mazuri พบว่ามีซีลีเนียมสูงในไข่นกกระจอกเทศเนื่องจากอาหารเสริมที่นกกระจอกเทศได้รับซึ่งแสดงให้เห็นถึงปัญหาความเป็นพิษที่เป็นไปได้กับไข่ที่เลี้ยงด้วยนกกระจอกเทศที่เลี้ยงด้วยวิธีนี้