ในขณะที่ไข่ไก่งวงไม่สามารถหาได้ง่ายเช่นเดียวกับไข่ไก่ซึ่งเป็นที่นิยมใช้กันทั่วไปในการผลิตไก่งวงมากกว่าที่ขายเพื่อการบริโภค, อธิบายมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ - สามารถทำขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล ที่ 135 แคลอรี่ต่อไข่ไข่ไก่งวงให้พลังงานรวมทั้งสารอาหารที่จำเป็น ไข่ไก่ของตุรกียังช่วยเพิ่มการบริโภคไขมันอิ่มตัวของคุณอย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้มีคอเลสเตอรอลสูงมากดังนั้นคุณจึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ
วิดีโอประจำวัน
พื้นฐาน: ทานคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน
แคลอรีส่วนใหญ่ในไก่งวงมาจากไขมัน ไข่แต่ละตัวมี 9 4 กรัมของไขมันทั้งหมดซึ่งมีส่วนทำให้ 63% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของไข่ ไขมันชนิดนี้จะให้พลังงานแก่ชีวิตที่แข็งแรงและมีชีวิตชีวาเป็นแหล่งของกรดไขมันที่จำเป็นสำหรับเยื่อหุ้มเซลล์ที่มีสุขภาพดีและยังช่วยในการดูดซึมสารอาหาร ไข่ไก่ของประเทศตุรกีมีโปรตีน 10.8 กรัมซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ถึง 32 เปอร์เซ็นต์ โปรตีนรักษาระบบภูมิคุ้มกันของคุณส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อใหม่และช่วยให้ร่างกายของคุณยึดมั่นในมวลกล้ามเนื้อ ไข่ไก่ของตุรกีต่ำคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ากรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อไข่
แร่ธาตุ: เหล็กและซีลีเนียม
ไข่ไก่ของตุรกีมีแร่ธาตุโดยเฉพาะซีลีเนียมและเหล็ก ร่างกายของคุณรวมเอาธาตุเหล็กเข้ากับ heme ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนที่มีหน้าที่ในการเก็บและขนส่งออกซิเจนและใช้เพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ไข่ไก่งวงแต่ละตัวมีปริมาณเหล็ก 24 มิลลิกรัมซึ่งเป็น 18 เปอร์เซ็นต์และ 41 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้หญิงและผู้ชายตามลำดับ ซีลีเนียมในไข่ไก่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ที่แข็งแรงและช่วยในการทำงานของต่อมไทรอยด์ การรับประทานไข่ไก่งวงช่วยเพิ่มปริมาณซีลีเนียมของคุณให้ได้ถึง 27 ไมโครกรัมต่อวันโดยให้ปริมาณครึ่งวันที่แนะนำ
กินไข่ไก่งวงเป็นแหล่งวิตามินโดยเฉพาะวิตามินบี -9 และบี -12 วิตามินทั้งสองชนิดช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นกระบวนการที่จำเป็นสำหรับการขนส่งออกซิเจนที่มีสุขภาพดี วิตามินบี 9 เรียกว่าโฟเลตยังช่วยส่งเสริมพัฒนาการของทารกในครรภ์ที่มีสุขภาพดีในขณะที่ระดับ B-9 ต่ำจะทำให้เกิดความบกพร่องทางระบบประสาททางระบบประสาท วิตามินบี 12 หรือโคบอลaminสนับสนุนการทำงานของเส้นประสาทและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้ Linus Pauling Institute กล่าว ไข่ไก่งวงมีวิตามิน B-9 จำนวน 56 ไมโครกรัมคิดเป็นร้อยละ 14 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันเช่นเดียวกับ 1. 34 ไมโครกรัมวิตามินบี 12 หรือ 56 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการบริโภค B-12 ทุกวัน
ข้อเสีย: คอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัว
