คุณค่าทางโภชนาการของปูสีน้ำเงิน

ปูสีน้ำเงินซึ่งมักเรียกกันว่า "บลูส์" สำหรับขายในร้านขายของชำและร้านค้าพิเศษคือเชสพีกหรือปูสีน้ำเงินแอตแลนติก. กุ้งก้ามกรามเหล่านี้นำเสนอเนื้อสัตว์อันนุ่มนวลและอ่อนนุ่มที่ห่อหุ้มอยู่ในเปลือกแข็ง การกินปูเหล่านี้มักใช้เวลาค่อนข้างนานทำให้คุณต้องดึงเนื้อสัตว์ออกจากร่างกายและกรงเล็บที่ค่อยๆดึงออกมา

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่

3 ออนซ์ การให้บริการของเนื้อปูสีฟ้าปรุงสุกด้วยความร้อนชื้นประกอบด้วย 86 แคลอรี่ 7 ขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2,000 แคลอรีซึ่งคิดเป็น 4. 3 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ที่คุณรับประทานในแต่ละวัน ส่วนใหญ่ของแคลอรี่ต่อการให้บริการมาจากโปรตีน - 79 ร้อยละ 2 ประมาณร้อยละ 15 ของแคลอรี่มาจากไขมัน

ไขมันและคอเลสเตอรอล

ปูทะเลสีฟ้าหนึ่งตัวประกอบด้วย 1. 5 กรัมไขมันซึ่งเป็นจำนวนที่ไม่ได้ใช้ไขมันส่วนมากในแต่ละวัน: 44 ถึง 78 ก. แต่ประกอบด้วยเกือบหนึ่งในสามของคอเลสเตอรอลที่คุณควร จำกัด ตัวเองให้เป็นประจำทุกวัน ด้วยคอเลสเตอรอล 85 มก. ให้ตรวจสอบแผนการรับประทานอาหารของคุณอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่กินอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยสารประกอบนี้เนื่องจากการทานอาหารที่มากเกินไปจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้

ปูสีน้ำเงินทำหน้าที่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง แต่ละ 3 ออนซ์ ส่วนให้ 17 2 กรัม แผนอาหารของคุณควรมี 46 ถึง 56 กรัมของโปรตีนในแต่ละวัน - สารอาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่ส่งเสริมการพัฒนากล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นอาหารที่ร่างกายของคุณสามารถได้รับพลังงาน บริการหนึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 0 กรัม

วิตามินและแร่ธาตุ

รวมถึงปูสีฟ้าในแผนการรับประทานอาหารของคุณและคุณมีความต้องการวิตามินบี 12 ครบทุกวันทำให้เนื้อปูสีฟ้าเป็นตัวเลือกที่ดีเพื่อให้หัวใจของคุณทำงานได้ดี ซีลีเนียมมีคุณสมบัติเด่นเป็นอย่างดีด้วย 48.8 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันต่อมื้อ ซีลีเนียมให้การปกป้องสารต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมการทำงานของต่อมไทรอยด์ คุณยังจะได้รับ 23. ร้อยละ 9 ของสังกะสีที่คุณต้องการในแต่ละวันและ 27. 4 เปอร์เซ็นต์ของทองแดงที่ร่างกายต้องการ

การพิจารณาเรื่องสุขภาพ

การให้บริการปูทะเลสีฟ้าเป็นธรรมชาติที่มีโซเดียมสูง 237.2 มก. กินอาหารที่มีโซเดียมต่ำเพื่อให้ปริมาณของคุณน้อยที่สุด American Heart Association ขอแนะนำให้ชาวอเมริกันทุกคนรับประทานไม่เกิน 1, 500 มก. ต่อวัน โปรดทราบว่าปูสีน้ำเงินอาจมีสารปนเปื้อนทางเคมีจำนวนมากรวมทั้งสารปรอทและสารพิษอื่น ๆ ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรความเสียหายทางระบบประสาทและมะเร็ง มองหาปูสีฟ้าที่เก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่ปลอดภัย