น้ำอ้อยถูกสร้างขึ้นด้วยการบดขยี้เส้นใยที่เป็นเส้นใยของต้นอ้อย สิ่งนี้จะช่วยปลดปล่อยสารเคมีตามธรรมชาติของพืชซึ่งจะกรองสิ่งสกปรกและเมาตามสภาพเดิม น้ำอ้อยเป็นเหล้าทั่วโลกถึงแม้ว่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุดในทวีปอเมริกากลางและใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ น้ำอ้อยเป็นธรรมชาติที่มีความหวานและมีแคลอรีสูง
วิดีโอเด็ดหน้า
ออนซ์อ้อยที่ให้บริการออนซ์ 8 ออนซ์ซึ่งหมายความว่าไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ มีแคลอรี่ประมาณ 180 แคลอรี่ ไม่มีไขมัน แต่มีน้ำตาล 30 กรัมทั้งหมดจากอ้อยเอง อย่างไรก็ตามในขณะที่น้ำตาลในน้ำอ้อยมีความเป็นธรรมชาติทางเทคนิคเนื่องจากน้ำผลไม้มีเส้นใยอาหารทั้งหมดที่ถูกนำออกจากเนื้อมันจะทำให้น้ำตาลอ้อยละลายเป็นหลัก ด้วยเหตุนี้คุณควรพิจารณาน้ำตาลในน้ำอ้อยให้คล้ายคลึงกับน้ำตาลทราย American Heart Association ขอแนะนำให้คุณ จำกัด การบริโภคน้ำตาลเพิ่มเป็น 6 ถึง 9 ช้อนโต๊ะต่อวันเนื่องจากการบริโภคน้ำตาลสูงทำให้คุณมีโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนและการเพิ่มน้ำหนัก
น้ำอ้อยที่มีเส้นใยอาหาร 13 กรัมต่อมื้อซึ่งคิดเป็นร้อยละ 52 ของมูลค่าเส้นใยทุกวัน ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์ชาวอเมริกันส่วนใหญ่กินเพียง 10 ถึง 15 กรัมต่อวันส่วนปริมาณที่แนะนำคือระหว่าง 20 ถึง 35 กรัมต่อวัน อาหารที่มีเส้นใยสูงไม่เพียง แต่สามารถป้องกันหรือลดอาการท้องผูกเท่านั้น แต่ยังสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้อีกด้วย
น้ำผลไม้มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ได้แก่ โพลีฟีนอล โพลีฟีนอลเป็นสารอาหารประเภทพืชที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายของคุณโดยปกป้องพวกเขาจากอนุมูลอิสระและสารพิษที่พบในสิ่งแวดล้อม ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2557 เรื่อง "Food Chemistry" พบว่าในขณะที่ระดับสารต้านอนุมูลอิสระแตกต่างกันไปในอ้อยที่แตกต่างกันพันธุ์ทั้งหมดมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง อย่างไรก็ตามความร้อนสูงของกระบวนการผลิตสามารถทำลายสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดดังนั้นความแตกต่างของน้ำอ้อยอาจมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่แตกต่างกัน
การใช้น้ำอ้อย
