โภชนาการของข้าวกล้องงอก

ข้าวกล้องงอกซึ่งบางครั้งเรียกว่าข้าวกล้องงอกคล้ายกับข้าวกล้องปกติ เมื่อสุกแล้วข้าวที่งอกจะมีรสหวานเล็กน้อยและเนื้อเคี้ยวน้อย การแลกข้าวสวยสีน้ำตาลตามปกติของคุณสำหรับรุ่นที่แตกหน่อสามารถเพิ่มปริมาณสารอาหารที่คุณได้รับจากธัญพืช ข้าวกล้องงอกสามารถนำมาใช้ในหลายสูตรเดียวกันกับที่คุณใช้ข้าวกล้องปกติแล้ว

วิดีโอประจำวัน

พื้นฐาน: แคลอรี่, ไขมันและโปรตีน

การให้บริการของข้าวกล้องหนึ่งในสี่ถ้วยมีแคลอรี่ 170 แคลอรี่และ 1 5 กรัมไขมันซึ่ง เป็น 2 เปอร์เซ็นต์ของค่ารายวันของคุณสำหรับไขมัน ข้าวกล้องไม่สุกมีไขมันอิ่มตัวซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ การให้บริการของข้าวกล้องหนึ่งในสี่ถ้วยมีโปรตีน 4 กรัมซึ่งเป็น 9 เปอร์เซ็นต์ของ 46 กรัมที่ผู้หญิงต้องการในแต่ละวันและ 7 เปอร์เซ็นต์ของ 56 กรัมที่ผู้ชายต้องการในชีวิตประจำวัน

สารอาหารที่จำเป็น

ข้าวกล้องงอกให้เส้นใย 2 กรัมต่อการให้บริการหนึ่งในสี่ถ้วย นั่นคือ 8 เปอร์เซ็นต์ของ 25 กรัมของเส้นใยผู้หญิงต้องการในแต่ละวันและร้อยละ 5 ของผู้ชาย 38 กรัมต้องใช้ทุกวัน ไฟเบอร์ช่วยในการย่อยอาหารตามปกติและสามารถลดความเสี่ยงต่ออาการท้องผูกและปัญหาทางการแพทย์เช่นโรคหัวใจ การให้บริการของข้าวกล้องที่งอกนอกจากนี้ยังให้ธาตุเหล็กจำนวนน้อย

ข้าวข้าวกล้องงอกในอาหารของคุณ

ค้นหาข้าวสีน้ำตาลที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือ ในส่วนอาหารเพื่อสุขภาพของซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ นายคุกต้มข้าวสีน้ำตาลเช่นเดียวกับที่คุณจะเป็นข้าวกล้องปกติตาม "นิวยอร์กไทม์ส" รวมข้าวสีน้ำตาลที่สุกแล้วกับผักผัดและเนื้อนึ่งเช่นไก่สำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ เติมข้าวกล้องที่ผัดลงในน้ำซุปไก่หรือผักเพื่อเติมเต็มและเพิ่มปริมาณสารอาหาร