กระเจี๊ยบเป็นผักที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่อบอุ่น ฝักกระเจี๊ยบจะกินสุกมักต้มหรือทอด ด้านในของกระเจี๊ยบฝักมีน้ำมะขามซึ่งจะช่วยให้อาหารดั้งเดิมของต้นกระเจี๊ยบหนา กระเจี๊ยบแข็งทำให้น้ำผลไม้ข้นและส่งผลให้ขนมขบเคี้ยวแห้งกรอบ กระเจี๊ยบที่แห้งสนิทมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมายรวมถึงการให้ประโยชน์ต่อปริมาณกรดโฟลิคและวิตามินบี 6
วิดีโอประจำวัน
ไฟเบอร์
ครึ่งออนซ์ของกระเจี๊ยบแห้งที่แช่แข็งมี 3 3 กรัมเส้นใยอาหาร การเพิ่มเส้นใยอาหารในอาหารของคุณสามารถช่วยระบบทางเดินอาหารของคุณเพิ่มจำนวนมากในอุจจาระของคุณและป้องกันอาการท้องผูกและโรคอุจจาระร่วง อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ หากคุณกำลังมองหาการลดน้ำหนักการทานอาหารว่างบนกระเจี๊ยบแห้งสามารถช่วยได้ด้วยการทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบอย่างเต็มที่ป้องกันไม่ให้คุณกินอาหารที่ไม่ได้กินหรือกินอาหารที่ไม่แข็งแรง
วิตามิน
กระเจี๊ยบแห้งที่แช่เย็นเต็มไปด้วยวิตามิน A และ C. ออนซ์ครึ่งหนึ่งของกระเจี๊ยบที่แช่แข็งมี 97 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภควิตามิน A ตามที่องค์การอาหารและยาแนะนำ วิตามินเอช่วยในการสร้างเซลล์ผิวและเซลล์กระดูกของคุณ วิตามินเอเป็นประโยชน์ต่อการมองเห็นในเวลากลางคืนและอวัยวะสืบพันธุ์ของคุณ ออนซ์ครึ่งหนึ่งของกระเจี๊ยบแข็งแห้งมี 216 เปอร์เซ็นต์ของ RDI สำหรับวิตามินซีวิตามินซีช่วยให้ร่างกายของคุณสร้างคอลลาเจนหลอดเลือดและกระดูกอ่อน อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมธาตุเหล็กได้
แร่
การรับประทานกระเจี๊ยบแห้งให้แห้งประมาณครึ่งออนซ์จะช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในอาหารของคุณได้ 84% ร่างกายต้องการแคลเซียมเพื่อส่งเสริมกระดูกที่แข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุน หากคุณไม่กินนมทำให้กระเจี๊ยบแข็งทำให้อาหารว่างประจำวันที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลเซียมเพียงพอในอาหารของคุณ
คุณจะได้รับ RDI 33% ของธาตุเหล็กของคุณโดยการรับประทานออนซ์ครึ่งหนึ่งของกระเจี๊ยบแห้งที่แช่แข็ง หากคุณมีระดับธาตุเหล็กต่ำหรือถ้าคุณไม่กินเนื้อสัตว์การทานอาหารว่างบนกระเจี๊ยบแห้งสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณต้องการธาตุเหล็ก
สารอาหารอื่น ๆ
กระเจี๊ยบแข็งเป็นอาหารว่างแสนอร่อย แต่ละ 1 1/2 ถ้วยกระเจี๊ยบแห้งแช่แข็งมี 2. 5 กรัมของโปรตีน โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของอาหารของคุณ โปรตีนช่วยให้ร่างกายของคุณหายเองได้โดยการซ่อมแซมและสร้างเซลล์ใหม่
การรับประทานกระเจี๊ยบแห้ง1½ถ้วย 1 เซรามิคจะเพิ่มคาร์โบไฮเดรต 10 กรัมต่อวัน คาร์โบไฮเดรตช่วยให้สมองและระบบประสาทของคุณทำงานได้ดี เอนไซม์ในร่างกายของคุณเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลกลูโคสซึ่งร่างกายของคุณใช้พลังงาน
