ข้อมูลด้านโภชนาการสำหรับ Wahoo

Wahoo เป็นปลาชนิดน้ำเค็มซึ่งเป็นที่ชื่นชมของเหยื่อในทะเลลึกสำหรับการโจมตีอย่างหนักการวิ่งอย่างรวดเร็วและหิมะ - เนื้อสีขาวที่มีรสอ่อนโยนบางครั้งก็เทียบกับรสชาติของปลาทูน่าปลาทูน่า Wahoo ไม่ได้เรียนเป็นสายพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกันเช่นปลาทูหรือปลาทูน่าและดังนั้นจึงไม่ค่อยพบในตลาด ทำเป็นขนมอบเสิร์ฟหรือย่าง wahoo เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง

วิดีโอประจำวัน

Components

A 3-oz. เสิร์ฟของ wahoo สุกน้ำหนักประมาณ 85 กรัม; โปรตีนให้ 19 กรัมไขมันเพียง 14 กรัมและ 47 กรัมประกอบด้วยน้ำ ไม่มีเส้นใยอาหารในการให้บริการของ wahoo

แคลอรี่

การให้บริการหนึ่งครั้งของ wahoo ประกอบด้วยประมาณ 211 แคลอรี่ ประมาณ 129 แคลอรี่มาจากไขมันในขณะที่โปรตีนมีแคลอรีประมาณ 76 แคลอรี่ แคลอรี่ที่ไม่สำคัญมาจากคาร์โบไฮเดรต เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวัน 2000 แคลอรี่ทั่วไปเป็น 3 ออนซ์ การให้บริการเป็นเพียงร้อยละ 10 ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของแคลอรี่

วิตามินเป็นส่วนประกอบสำคัญของวิตามินที่สำคัญมาก 3 ออนซ์ การให้บริการของปลามีมากกว่า 200 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันหรือ RDI ของวิตามินบี 12 และมากกว่า 270 เปอร์เซ็นต์ของ RDI สำหรับวิตามินดีวิตามินที่สำคัญอื่น ๆ ได้แก่ niacin ที่ร้อยละ 58 riboflavin ที่ 28 เปอร์เซ็นต์และวิตามิน B6 ที่ ร้อยละ 20 ของ RDI ปริมาณที่น้อยกว่าอื่น ๆ ได้แก่ วิตามิน A, C, E และ K โฟเลตและไธมัน

ความห่วงใยด้านสุขภาพ

ในขณะที่ wahoo เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมสถาบันวิจัยปลาและสัตว์ป่าแห่งฟลอริดาระบุว่า wahoo เป็นหนึ่งในปลาชนิดน้ำเค็มที่มีระดับปรอทสูง กองทุนป้องกันสิ่งแวดล้อมขอแนะนำให้ผู้ใหญ่ควรรับประทานอาหารไม่เกินสองเสิร์ฟและเด็กไม่เกินหนึ่งมื้อต่อสัปดาห์เพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณปรอทในอาหารที่มากเกินไป