ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนุ่มผัดกับเต้าหู้ถั่วงอกไก่กุ้งและเครื่องเทศมากมายมีประโยชน์ แต่แคลอรี่ในกระป๋อง เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าเตรียมอาหารไว้อย่างไร Pad Thai มีคุณค่าทางโภชนาการปานกลางหรืออาจทำให้แคลอรี่ลดลงครึ่งหนึ่งในแต่ละวัน
วิดีโอประจำวัน
ไม่มีสองแผ่นเหมือนกัน
รายละเอียดเกี่ยวกับโภชนาการสำหรับร้านอาหารไทยแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมและการเตรียมอาหาร เสิร์ฟไก่ขนาด 13 ออนซ์ที่ปราศจากถั่วลิสงมีแคลอรี่ 380 แคลอรี่ 10 กรัมไขมันและโปรตีน 15 กรัม ขนาดเต้าหู้ของเต้าหู้ให้บริการที่เท่ากันมีน้ำหนักเบาเล็กน้อยโดยมีแคลอรี่ 350 แคลอรี่ 10 กรัมไขมันและ 8 กรัมของโปรตีน
โฮมเมดและสุขภาพ
คุณสามารถปรับปรุงโภชนาการของผัดไทยโดยการทำที่บ้าน กะหล่ำปลีและผักสองหรือสามเท่าและไปกับน้ำมันและซอสถั่วเหลืองเพื่อลดไขมันและโซเดียม เพิ่มโปรตีนลีนมากขึ้นเช่นกุ้งและไก่และลดปริมาณก๋วยเตี๋ยวเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์บริสุทธิ์
