ข้อมูลโภชนาการสำหรับขนมปังฝรั่งเศสแบบหนึ่งชิ้น

วัตถุดิบในครัวฝรั่งเศส, ขนมปังฝรั่งเศส - บางครั้งเรียกว่า baguette - ผสมแป้ง, ยีสต์, น้ำและเกลือเพื่อทำให้เป็นก้อนครัสตี ในขณะที่ขนมปังมีรสชาติที่ไม่หอมเนยรสเนยเนยหนึ่งชิ้นขนมปังฝรั่งเศสไม่ได้มีส่วนช่วยในการวางแผนการรับประทานอาหารของคุณ

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่และไขมัน

ขนมปังฝรั่งเศสขนาด 2 ออนซ์ประกอบด้วยแคลอรี่ 164 แคลอรี่ หากดื่มด่ำกับอาหารว่างนี้เหมาะกับช่วงแคลอรี่ที่แนะนำสำหรับขนมขบเคี้ยวซึ่งมี 100 ถึง 200 แคลอรี่เพียงพอที่จะเอาชนะความหิวกระหายและให้พลังงานได้ เมื่อต้องมีขนมปังฝรั่งเศสกับมื้ออาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่จงคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแผนการรับประทานอาหารของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคแคลอรี่มากเกินไป ส่วนหนึ่งของขนมปังนี้ยังมี 1 กรัมของไขมัน

ขนมปังที่มีออนซ์ 2 ออนซ์ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดทำให้คุณได้รับวิตามินบี 2, วิตามินบี, ไนอาซินและ riboflavin มากกว่าร้อยละ 10. วิตามินบีช่วยในการเผาผลาญในร่างกายของคุณและช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงป้องกันโรคโลหิตจาง รายงานของ USDA ระบุว่าการให้บริการขนมปังฝรั่งเศสแบบเดียวกันนี้มีปริมาณแร่ธาตุหลายชนิดรวมทั้งโซเดียมแมงกานีสและเหล็กมากกว่าร้อยละ 10 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน แต่แร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงสุดคือซีลีเนียม Theo Viện Y tếThựcphẩmQuốc gia, Selenium giúpbảovệcơthểbạnkhỏibệnh tim, bệnhtuyếngiáp, ung thưvà suy giảmchứcnăngnão ขนมปังฝรั่งเศส 2 ออนซ์ประกอบด้วย 15 2 ไมโครกรัมซึ่งเป็นสัดส่วน 27 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำของ 55 ไมโครกรัม

ขนมปังเสิร์ฟหนึ่งชิ้นให้บริการ 32 กรัมคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นสารอาหารจำพวกธาตุอาหารที่ใช้สำหรับพลังงาน ผู้หญิงต้องการ 225 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อวันในขณะที่ผู้ชายควรกินได้ถึง 325 กรัม ขนมปังฝรั่งเศสมีเส้นใยอาหารขนาดเส้นใย 4 กรัมซึ่งเป็นรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตที่คงอยู่ในร่างกายของคุณเพื่อให้มีปริมาณมากในอาหารของคุณ คุณควรกินไฟเบอร์ละ 25 ถึง 38 กรัมต่อวันเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด การให้บริการขนมปังนี้ยังประกอบด้วย 6. 66 กรัมของโปรตีน

อันตรายจากโซเดียม

ปริมาณโซเดียมในขนมปังฝรั่งเศสอาจเป็นตัวเลือกที่ไม่ดีถ้าคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง การให้บริการแต่ละครั้งประกอบด้วยโซเดียม 291 มิลลิกรัมหรือ 13 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของค่าโซเดียมทุกวัน รวมทั้งเกลือส่วนเกินในอาหารของคุณสามารถเพิ่มความดันโลหิตทำให้ร่างกายของคุณเก็บน้ำและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย

ขนมปังฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมีแป้งขาวอยู่ในสูตร แต่ถ้าคุณทำขนมปังที่บ้านให้ลองใช้แป้งธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรก็ตามจะเปลี่ยนรสชาติของขนมปังทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและเนื้อเนียนละเอียด นอกจากนี้ยังจะช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุรวมทั้งเส้นใยอีกด้วย