ข้อมูลโภชนาการสำหรับข้าวกล้องซูชิ

สำหรับคนที่ไม่ได้ฝึกหัดการกล่าวถึงซูชิมักทำให้เกิดภาพปลาดิบ อย่างไรก็ตามมีปลาหลายชนิดที่ไม่มีปลา ม้วนซูชิทำจากสาหร่ายทะเลข้าวปรุงแต่งด้วยน้ำส้มสายชูและผักหรือปลา พันธุ์ซูชิมีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีและไขมันต่ำ ซูชิทำจากข้าวกล้องมีโบนัสเพิ่มให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากยิ่งขึ้น ข้าวกล้องมีสารอาหารมากกว่าข้าวขาวและในขณะที่ข้าวปั้นซูชิอาจไม่ใช่แบบดั้งเดิมเมื่อทำกันได้ดีไม่แตกต่างกันมากนักจากซูชิข้าวขาว

วิดีโอประจำวัน

ประเภทต่างๆ

ข้าวกล้องโดยทั่วไปไม่เหนียวเหนอะหนะเหมือนกับข้าวขาวและมักจะยากกว่าในการทำซูชิ วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพลิดเพลินกับข้าวสีน้ำตาลกับซูชิคือในม้วนทำซูชิกับแผ่นสาหร่ายทะเลแห้งที่เรียกว่า nori การรวมกันของผักและปลาที่เป็นไปได้ที่สามารถเติมซูชิม้วนได้เกือบจะสิ้นสุด ม้วนแคลิฟอร์เนียที่ทำจากปูเลียนแบบอโวคาโดและแตงกวาอาจเป็นที่รู้จักและแพร่หลายมากที่สุด

ข้าวกล้อง

เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวแล้วเปลือกนอกจะถูกนำออกเพื่อผลิตข้าวกล้อง รำและจมูกข้าวยังคงอยู่ในข้าวกล้องและให้ข้าวสีและสารอาหาร หนึ่งถ้วยข้าวกล้องมี 112 แคลอรี่และไม่มีไขมัน มีคาร์โบไฮเดรต 23 กรัมและโปรตีน 2 กรัมต่อมื้อ ข้าวกล้องเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยวิตามินเกลือแร่และสารต้านอนุมูลอิสระ ข้าวกล้องเป็นธัญพืชอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพ