ชีส Quark ชีสที่มีรสชีสสดมีลักษณะและรสชาติคล้ายคลึงกับครีมเปรี้ยว คุณอาจเห็นรายการ tvorog หรือ tvaroh ถ้าคุณซื้อสินค้าในตลาดพิเศษ ชีสนี้ทำโดยการจับกลุ่มนมพาสเจอร์ไรส์ที่มีสารประกอบที่เรียกว่านพเก้าซึ่งจะกลายเป็นเปรี้ยวกับแบคทีเรีย หางนมไหลเวียนจากเนื้อนมหลังจากที่มันถูกตัดและประมวลผลจนกว่าจะราบรื่นหรือเกือบราบรื่น
วิดีโอเด็ดหน้า
999 แคลอรี่การให้บริการชีสควาร์ก 50 กรัมประกอบด้วยแคลอรี่ 30 ถึง 34 แคลอรี่ ตามแผนการรับประทานอาหารแคลอรี่ 2,000 แคลอรีนี้คิดเป็นร้อยละ 1.5 ถึง 1. ร้อยละ 7 ของแคลอรี่ที่คุณกินทุกวัน Quark สามารถนำมาใช้ในหลายวิธีรวมทั้งเป็นทางเลือกสำหรับซอสเปรี้ยวหรือซอส bechamel เป็นขนมปังปิ้งหรือขนมปังผสมกับผลไม้และทำหน้าที่เป็นของหวานหรือผสมกับ granola มันไม่ค่อยกินคนเดียว แต่เพื่อให้แน่ใจว่าบัญชีสำหรับแคลอรี่ของจานขนาดใหญ่ที่คุณใช้
เนยแข็งควาร์กปราศจากไขมัน คุณจำเป็นต้องมีไขมันในอาหารของคุณเพื่อให้ร่างกายของคุณทำงานได้ดี 20 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่รายวันของคุณควรมาจากไขมันหรือ 44 ถึง 78 แคลอรี่ ชีสควาร์กจำนวน 50 กรัมทำหน้าที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีให้ 6 กรัมหรือ 10.7 ถึง 13 เปอร์เซ็นต์ของ 46-56 กรัมที่แนะนำสำหรับการกินประจำวันโดยสถาบันการแพทย์ คุณจำเป็นต้องมีคาร์โบไฮเดรต 130 กรัมต่อวันด้วย ชีสควอร์กหนึ่งชิ้นมีเพียง 2 กรัมของสารอาหาร macronutrient ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องเสริมอาหารของคุณด้วยอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเพื่อตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณ
หนึ่งในชีสควาร์กให้คุณรับประทาน 5 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลเซียมที่แนะนำเป็นประจำทุกวันซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับสุขภาพกระดูก สถาบันสุขภาพแห่งชาติเผยให้เห็นว่าอาหารของชาวอเมริกันจำนวนมากขาดแคลเซียมที่จำเป็นต่อสุขภาพ หากไม่มีแคลเซียมเพียงพอในอาหารกระดูกของคุณอาจประสบโดยเฉพาะเมื่อคุณอายุ โรคกระดูกพรุนซึ่งเป็นกระดูกที่แตกหักง่ายอาจเกิดขึ้นได้และเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในสตรีวัยหมดประจำเดือน นี่ไม่ใช่วิธีเดียวที่แคลเซียมในเนยแข็งควาร์กจะเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิง แต่อย่างไรก็ตามการบริโภคอาจป้องกันหรือลดอาการของโรค premenstrual ได้
ประโยชน์