ผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ของเนยและน้ำมันเขตร้อนกลายเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น น้ำมันอะโวคาโดเป็นไขมันธรรมชาติที่สกัดได้จากผลไม้อะโวคาโด น้ำมันนี้มีลักษณะคล้ายเนื้อสัมผัสกับน้ำมันมะกอกและคุณสามารถใช้สำหรับปรุงอาหารและเป็นส่วนผสมในอาหารและน้ำสลัดหลายชนิด คุณค่าทางโภชนาการของอโวคาโดเพียงอย่างเดียวคือคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณไขมัน
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
1 ช้อนโต๊ะ การให้บริการของน้ำมันอะโวคาโดมีแคลอรี่ 124 แคลอรี่เป็นเพียงการวัดความร้อนและเป็นตัวชี้วัดปริมาณพลังงานที่ร่างกายต้องการ กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐประมาณการว่าผู้ใหญ่ต้องการพลังงานประมาณ 2 ถึง 200 แคลอรี่ต่อวันเพื่อรองรับความต้องการด้านพลังงานของพวกเขา การให้บริการน้ำมันอะโวคาโดหมายถึงประมาณ 6 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนนี้
ไขมันรวม
1 ช้อนโต๊ะ การให้บริการของน้ำมันอะโวคาโดมี 14 กรัมของไขมันทั้งหมด ร่างกายของคุณต้องการไขมันในอาหารเพื่อการจัดเก็บและขนส่งวิตามินปกป้องและปกป้องอวัยวะและผลิตฮอร์โมน ไขมันควรจะคิดเป็นร้อยละ 20 ถึง 35 ของแคลอรีทั้งหมดซึ่งจะมีปริมาณไขมันประมาณ 49 ถึง 86 กรัมต่อวัน การให้บริการน้ำมันอะโวคาโดคิดเป็นประมาณ 16 ถึง 29 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการไขมันรายวันสำหรับผู้ใหญ่โดยทั่วไป
น้ำมันอะโวคาโดแต่ละมื้อมีปริมาณไขมันอิ่มตัวประมาณ 1. 6 กรัม ไขมันอิ่มตัวมักมีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้นเมื่อคุณกินมันมากเกินไป มีข้อพิพาทเกี่ยวกับผลกระทบของไขมันอิ่มตัวในระบบหัวใจและหลอดเลือดและถ้าร่างกายของคุณต้องการจริงๆ แต่สมาคมโรคหัวใจอเมริกันระบุว่าคุณควร จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวให้มากที่สุด คุณควรมุ่งมั่นที่จะบริโภคแคลอรี่น้อยกว่า 7 เปอร์เซ็นต์จากไขมันเหล่านี้ตามที่ AHA กล่าว
ไขมันไม่อิ่มตัว
