โภชนาการในป้าเจมม่าแพนเค้กผสม

ป้าเจมม่าปั่นเค้กเดบออกมาในปีพ. ศ. 2432 และเป็นเครื่องทำแพนเค้กสำเร็จรูปชุดแรก วันนี้แบรนด์ขายหลากหลายรูปแบบน้ำเชื่อมและผลิตภัณฑ์อาหารเช้าอื่น ๆ ขณะที่ป้าแพนเค้กเดิมของป้าเจมม่าผสมกับตัวเองมีแคลอรี่และไขมันต่ำและมีสารอาหารสูงสารโภชนาการเปลี่ยนแปลงอย่างมากเมื่อผสมตามคำสั่ง

วิดีโอประจำวัน

การแสดงขนาด

ขนาดให้บริการที่แนะนำของปั่นแป้งของป้าเจมีมาคือ 1/3 ถ้วยหรือประมาณ 47 กรัม ผสมนี้มักใช้ร่วมกับ 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันพืชและ 3/4 ถ้วยของนมเสริมร้อยละ 2 เพื่อสร้างแพนเค้ก ขนาดที่ให้บริการสำหรับแพนเค้กที่เตรียมไว้คือสี่แพนเค้ก 4 นิ้ว ถ้าคุณกินมากหรือน้อยกว่าจำนวนนี้ให้ปรับข้อมูลโภชนาการตาม

ส่วนผสมที่แห้งมีปริมาณแคลอรี่เพียง 150 แคลอรี่เท่านั้นซึ่งไม่ได้มาจากไขมัน เมื่อคุณเตรียมส่วนผสมตามที่กำหนดไว้แพนเค้กมีแคลอรี่ 250 รายการต่อมื้อ ของแคลอรี่ทั้งหมด 250 แคลอรี่ 70 แคลอรี่มาจากไขมันโดยตรง ผสมตัวเองมี 0 5 กรัมของไขมันทั้งหมดและไม่ได้มีไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์ เมื่อทำตามคำสั่งแพนเค้กมี 8 กรัมของไขมันทั้งหมดและ 2 กรัมไขมันอิ่มตัว นี่คือประมาณ 12 เปอร์เซ็นต์ของข้อแนะนำ FDA ประจำวัน (DV) ของไขมันทั้งหมดและ 10 เปอร์เซ็นต์ของ DV ไขมันอิ่มตัวโดยอาศัยอาหารแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ ส่วนผสมนี้ไม่มีคอเลสเตอรอล แต่แพนเค้กมีคอเลสเตอรอล 75 มก. เมื่อทำตามคำสั่ง นี่คือประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของ DV คอเลสเตอรอล

การผสมหนึ่งส่วนของการผสมประกอบด้วยโซเดียมจำนวนมาก, 740 mg เป็นที่แน่นอน; นี่คือ 31 เปอร์เซ็นต์ของ DV แพนเค้กที่เตรียมไว้มีเพียงเล็กน้อยโซเดียมมากกว่าตัวผสม แพนเค้กมีโซเดียม 800 มิลลิกรัมหรือประมาณร้อยละ 33 ของ DV ปริมาณโพแทสเซียมในส่วนผสมคือ 50 mg ซึ่งเป็นเพียง 1 เปอร์เซ็นต์ของ DV ปริมาณโพแทสเซียมในแพนเค้กที่เตรียมไว้คือ 160 มก. นี่คือร้อยละ 5 ของ DV

คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน

ป้าเค้กป้าเจเมม่ามี 33 กรัมคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดซึ่งเป็น 11 เปอร์เซ็นต์ของ DV ปริมาณนี้ประกอบด้วยเส้นใยอาหาร 1 กรัมและน้ำตาล 7 กรัม แพนเค้กมี 37 กรัมของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดหรือ 12 เปอร์เซ็นต์ของ DV ปริมาณเส้นใยในแพนเค้กที่เตรียมยังคงเป็น 1 กรัม แต่ปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นเป็น 10 กรัม ผสมมี 4 กรัมของโปรตีนในขณะที่แพนเค้กมีจำนวนเงินเท่ากันสองเท่า

วิตามินและแร่ธาตุ

ป้าเจมม่าผสมแพนเค้กมีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีในตัวเอง แต่การเตรียมส่วนผสมตามที่ได้รับคำแนะนำให้วิตามินและเกลือแร่มากยิ่งขึ้น ผสมให้ 10 เปอร์เซ็นต์ของ DV ของแคลเซียมเหล็ก riboflavin niacin และกรดโฟลิค 15 เปอร์เซ็นต์ DV ของ thiamin และ 30 เปอร์เซ็นต์ของ DV ของฟอสฟอรัสแพนเค้กที่เตรียมไว้ให้ 4% ของวิตามินเอ 10% ของธาตุเหล็กและไนอาซิน 15 เปอร์เซ็นต์ของแคลเซียมและกรดโฟลิคร้อยละ 20 ของวิตามินดีและ riboflavin และร้อยละ 40 ของฟอสฟอรัส

ข้อควรพิจารณา

โปรดจำไว้ว่าการปรับเปลี่ยนสูตรเมื่อคุณทำแพนเค้กโดยใช้ส่วนผสมของป้าเจมิมาอาจเปลี่ยนแปลงจำนวนข้อมูลโภชนาการ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้หางนมหรือนมทั้งตัวแทนร้อยละ 2 ปริมาณแคลอรี่และไขมันอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ป้าเจมีมามีการผสมผสานแพนเค้กหลายแบบ รูปแบบเหล่านี้รวมถึงส่วนผสม buttermilk และส่วนผสมผสมข้าวสาลีทั้งหมด ป้าเจมีมายังมีส่วนผสมที่ "สมบูรณ์" ซึ่งจะเติมน้ำให้เข้ากันแทนไข่นมและน้ำมันจากพืช ส่วนผสมเหล่านี้มีเหมือนกันถึงแม้ว่าจะไม่เหมือนกันก็ตาม ควรตรวจสอบฉลากโภชนาการของป้าเจมม่าเพื่อหาค่าโภชนาการที่เฉพาะเจาะจง