โภชนาการการเปรียบเทียบชีส

ผู้ที่ทานอาหารหลายคนต้องระวังการรับประทานชีสเพราะชีสส่วนใหญ่จะมีไขมันและแคลอรีสูง อย่างไรก็ตามมีจำนวนแคลอรี่ที่พบในเนยแข็งที่ให้บริการโดยทั่วไปมากกว่าร้อยละ 30 การเลือกสมาร์ทเมื่อต้องเผชิญกับถาดชีสช่วยให้คุณสามารถใช้ประโยชน์จากแคลเซียมทั้งหมดที่ให้อาหารนี้ได้

วิดีโอประจำวัน

Mozzarella

999 มีเพียง 72 แคลอรี่ใน 1 ออนซ์มอซาซาเรลล่าที่ผลิตด้วยนมพร่องมันเนยเป็นผู้นำแคลอรี่ต่ำในชีสที่นิยมใช้ทั่วไป มันมีแคลเซียมเล็กน้อยกว่าชีสอื่น ๆ จำนวนมากเนื่องจากมันสามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมได้ถึง 22% ของปริมาณแคลเซียมและชีสส่วนใหญ่อื่น ๆ มีเพียง 20 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น มีปริมาณโซเดียมในปริมาณปานกลางปานกลางถึง 175 มิลลิกรัม

Monterey Jack

Monterey Jack มีแคลอรี่เพียง 100 แคลอรี่ต่อออนซ์ ชีสนี้มีโซเดียมน้อยกว่าชีสอื่น ๆ เนื่องจากมีเพียง 150 มิลลิกรัม หลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของเนยแข็งแจ็คกับพริก Jalapeno, กระเทียมและอื่น ๆ ตามธรรมชาติปรากฏเป็นประจำในร้านขายของชำมากที่สุด

Gouda

มีเพียงแคลอรี่มากกว่าแจ็คมอนเทอร์ 1 ออนซ์ของเกาดาสามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมได้ถึง 20% ในแต่ละวัน อย่างไรก็ตามความคล้ายคลึงกันระหว่างสองชีสสิ้นสุดที่นี่ เกาดามีโซเดียม 232 มิลลิกรัม - เกือบ 54 เปอร์เซ็นต์มากกว่าแจ็คมอนเทอร์ แม้ว่าเนยแข็งจะไม่ถือว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ แต่เนยแข็งก็เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อเทียบกับเกาดา

Cheddar

ด้วยแคลอรี 114 แคลอรี่ต่อออนซ์ cheddar มีแคลอรี่มากกว่าชีสที่กินโดยทั่วไปอื่น ๆ โซเดียมมีความเข้มข้น 176 มิลลิกรัมเนยแข็งมีโซเดียมมากกว่าสวิสและมากกว่ามอนเทอร์แจ็ค ให้ค่าเหล่านี้คุณอาจต้องการที่จะใช้เวลาผ่านไปเมื่อ Cheddar ถ้ามีทางเลือกอื่น ๆ บนจานชีส