แม้ว่าซัลซ่ามักจะเกี่ยวข้องกับชิป Tortilla ชิปชีสเม็กซิกันก็เป็นอีกด้านหนึ่งด้วยเช่นกัน แม้ว่าการแช่ชีสเม็กซิกันไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีประโยชน์เช่นโปรตีน
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
การแช่ชีสเม็กซิกันเป็นอาหารแคลอรี่ที่หนาแน่นตามแหล่งข้อมูลข้อมูลโภชนาการออนไลน์ MyFitnessPal เว็บไซต์ตั้งข้อสังเกตว่าเพียงแค่ 2 ช้อนโต๊ะของชีสเม็กซิกันจุ่มมีแคลอรี่ 70 แม้ว่าจะไม่ค่อยมีประโยชน์มากนัก แต่ชิป Tortilla ขนาด 1 ออนซ์ก็มีแคลอรีมากถึง 142 แคลอรีดังนั้นการรวมกันของทั้งสองจึงมีแคลอรี่สูง
ไขมัน
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมส่วนใหญ่ชีสเม็กซิกันจะมีไขมันสูง การให้บริการ 2 ช้อนโต๊ะให้ไขมัน 6 กรัมและไขมันอิ่มตัว 4 กรัม สมาคมโรคหัวใจอเมริกันระบุว่าไขมันอิ่มตัวอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้และแนะนำให้กินอาหารที่ จำกัด เพียง 16 กรัมต่อวันหรือน้อยกว่า
คาร์โบไฮเดรต
การแช่ชีสเม็กซิกันต่ำคาร์โบไฮเดรตมีเพียง 1 กรัมต่อการเสิร์ฟ 2 ช้อนโต๊ะ นี้อาจทำให้เหมาะสมสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ