โปรตีนและไขมันเป็นธาตุอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการจัดหาพลังงานการควบคุมการผลิตเลือดและฮอร์โมนและช่วยในเรื่องการเผาผลาญและการทำงานของเซลลูล่าร์ ผู้หญิงต้องการรับประทานสารอาหารทั้งในปริมาณมากเพื่อส่งเสริมโภชนาการที่ดีที่สุด ปริมาณไขมันและโปรตีนที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับน้ำหนักตัวและระดับกิจกรรมของคุณ
วิดีโอประจำวัน
Nutrient Recommendations
ปริมาณไขมันและโปรตีนที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของคุณและการออกกำลังกายที่คุณได้รับตลอดทั้งวัน ทั้งสองปัจจัยเหล่านี้มีผลต่ออัตราการเผาผลาญขั้นพื้นฐานของคุณ ด้วยอัตราการเผาผลาญขั้นพื้นฐานที่สูงกว่าคุณจะเผาผลาญแคลอรี่และสารอาหารได้เร็วขึ้นทำให้ต้องใช้วัสดุเหล่านี้มากขึ้นในการรับประทานอาหาร ผู้หญิงและผู้ชายที่มีน้ำหนักเท่ากันและมีระดับกิจกรรมเท่าเดิมจะมีความต้องการสารอาหารเดียวกัน
ไขมัน
ประมาณ 20 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ทั้งหมดของคุณควรมาจากไขมันตาม MayoClinic ดอทคอม ปริมาณนี้จะอยู่ระหว่าง 44 ถึง 78 กรัมต่อวันตามอาหาร 2,000 แคลอรี่ ทั้งไขมันมากเกินไปและมีน้อยเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ไขมันมากเกินไปอาจนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดในขณะที่มีน้อยเกินไปอาจชะลอการเผาผลาญอาหารและทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ด้วยการออกกำลังกายมากขึ้นคุณจำเป็นต้องใช้เวลาในการบริโภคไขมันมากขึ้นเพื่อให้พลังงาน
เคล็ดลับ
เมื่อพูดถึงโปรตีนแหล่งสัตว์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นมากขึ้นและโดยทั่วไปดีกว่าแหล่งที่มาของพืชในการให้พลังงานและช่วยเสริมสร้างสุขภาพของเซลล์ ปลาและสัตว์ปีกเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและมีไขมันน้อยกว่าเนื้อแดง แหล่งที่มาของพืชที่มีโปรตีนสูง ได้แก่ พืชตระกูลถั่วถั่วและเมล็ดพืช พยายามที่จะหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอลเนื่องจากการเชื่อมโยงที่แข็งแกร่งของพวกเขาไปสู่โรคหัวใจและจังหวะ ถั่วและทั้งน้ำมันมะกอกและคาโนลาเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
การตั้งครรภ์
ในขณะที่ความสมดุลของสารอาหารคงที่ต่อเนื่องในช่วงตั้งครรภ์ความต้องการวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มขึ้น คุณจำเป็นต้องมีกรดเหล็กโฟลิคแคลเซียมและโซเดียมในปริมาณที่มากขณะตั้งครรภ์ อาหารที่มีโปรตีนและไขมันสูงมักจะสูงในสารเหล่านี้เช่นกันดังนั้นการบริโภคสารอาหารที่จำเป็นในแต่ละวันจะช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมเหล่านี้ได้
