เครื่องดื่มโปรไบโอติกที่ไม่ใช่นม

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
เครื่องดื่มโปรไบโอติกที่ไม่ใช่นม
เครื่องดื่มโปรไบโอติกที่ไม่ใช่นม

สารบัญ:

Anonim

เครื่องดื่มโปรไบโอติกกำลังได้รับความนิยมเป็นวิธีธรรมชาติในการป้องกันหรือรักษาอาการแพ้แลคโตสท้องร่วงการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและการติดเชื้อในช่องคลอด โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตเช่นแบคทีเรียยีสต์และเชื้อราที่อาจช่วยปกป้องคุณจากการติดเชื้อและส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร หากคุณปฏิบัติตามอาหารมังสวิรัติแลคโตสไม่ทนหรือเพียงแค่ต้องการสำรวจเครื่องดื่มโปรไบโอติกที่ต่างกันในตลาดคุณอาจต้องการลองใช้ตัวเลือกที่ไม่ใช่นม โปรไบโอติกถูกจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาและไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในทางการแพทย์

วิดีโอประจำวัน

Soy Kefir

Kefir ได้รับการยกย่องว่าเป็นยาเพื่อสุขภาพในเอเชียกลางมานานหลายศตวรรษ ตามเนื้อผ้าเตรียมกับนมวัวหรือแพะเครื่องดื่มนี้ยังสามารถทำกับถั่วเหลืองหมักสำหรับเครื่องดื่มโปรไบโอติกที่มีลักษณะโยเกิร์ตในรสชาติและเนื้อ ไม่เหมือนกับโยเกิร์ต kefir มียีสต์ที่เป็นประโยชน์พร้อมกับแบคทีเรียเช่น Lactobacillus และ Bifidobacterium species โปรไบโอติกใน kefir อาจช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดีป้องกันโรคท้องร่วงและลดอาการของโรคลำไส้ที่ระคายเคือง

หากคุณไม่ชอบรสชาติที่เป็นกรดของเครื่องดื่มถั่วเหลืองที่เพาะเลี้ยงคุณอาจต้องการนมถั่วเหลืองที่หมักด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติก นักวิจัยแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียโปรไบโอติกสามารถเจริญเติบโตได้ในเครื่องดื่มถั่วเหลืองที่ไม่หมัก นักวิจัยเสนอว่าการเพิ่มสายพันธุ์ Lactobacillus ไปยังเครื่องดื่มถั่วเหลืองที่ไม่ได้ผ่านการบำบัดสามารถป้องกันความเสียหายที่เกิดขึ้นกับแบคทีเรียโปรไบโอติกได้ในระหว่างกระบวนการหมัก ถ้าคุณเคยดื่มนมถั่วเหลืองมาก่อนเนื่องจากมีอาการแพ้แลคโตสหรือรสชาดคุณอาจพบประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติมในเครื่องดื่มถั่วเหลือง probiotic

น้ำผลไม้โปรไบโอติก

สำหรับคนที่ดื่มแอลกอฮอล์หรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นมน้ำผลไม้หรือผักที่เสริมด้วยจุลินทรีย์โปรไบโอติกจะเป็นทางเลือกให้กับผลิตภัณฑ์นมโปรไบโอติก แบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสที่เพาะเลี้ยงในข้าวโอ๊ตหรืออาหารที่ไม่ใช่นมอื่น ๆ ได้ถูกนำมาเติมลงในน้ำผลไม้เพื่อให้เป็นประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ที่ไม่สามารถทนต่อนมหรือโยเกิร์ตได้ น้ำผลไม้โปรไบโอติกมีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ขวด 16 ออนซ์จนถึงขวดขนาดเล็กที่เรียกว่า "ภาพ" นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้โปรไบโอติกผสมกับ kombucha ชาเขียวโปรไบโอติก

Kombucha

ผลิตจากชาเขียวหรือชาดำที่หมักด้วยจุลินทรีย์โปรไบโอติก kombucha เป็นสารสกัดจากเอเชียนานหลายศตวรรษ อาณานิคมที่จัดหาสารโปรไบโอติกเรียกว่า "เห็ด" เป็นกลุ่มของยีสต์และแบคทีเรีย MayoClinic กล่าว ดอทคอม Kombucha มีระดับวิตามินบีสูงและอาจช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและให้การปกป้องสารต้านอนุมูลอิสระคุณสามารถชง kombucha ที่บ้านโดยใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นในเชิงพาณิชย์หรือซื้อเป็นเครื่องดื่มบรรจุขวด สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาเตือนถึงการใช้ kombucha ที่ชงมาในบ้านซึ่งมีแนวโน้มที่จะมีการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค หลักฐานทางคลินิกไม่ได้ยืนยันว่า kombucha มีคุณสมบัติในการรักษาหรือป้องกันใด ๆ