มีเหตุผลว่าทำไมพ่อแม่ของคุณเคยบอกคุณว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน จากการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาลัยโรคหัวใจแห่ง สหรัฐอเมริกา เมื่อกล่าวถึงสุขภาพของหัวใจการงดทานอาหารเช้ามีผลร้ายแรง
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยไอโอวารวบรวมข้อมูลจากการสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติการสำรวจในผู้ใหญ่ 6, 550 ระหว่างอายุ 40 ถึง 75 ข้อมูลที่พวกเขาใช้ทอด 2531 ถึง 2537 โดยเฉลี่ยติดตาม 18 ปี ในบรรดาที่สังเกตพบว่า 59% กินอาหารเช้าทุกวัน 25% กินอาหารเช้าบางวัน 11 เปอร์เซ็นต์กินอาหารเช้าน้อยลงและ 5% ไม่เคยทานเลย นักวิจัยพบว่าผู้ที่ข้ามอาหารเช้ามีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดมากกว่า 87% เมื่อเทียบกับผู้ที่เริ่มต้นวันด้วยมื้ออาหาร
"อาหารเช้าเชื่อกันว่าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดหรืออย่างน้อยที่สุดมื้อหนึ่งของวัน แต่มีข้อมูลไม่มากพอที่จะพูดว่า 'ใช่' หรือ 'ไม่' สำหรับความเชื่อนี้กระดาษของเราเป็นหนึ่งในหลักฐานที่แสดงถึง สนับสนุนผลประโยชน์ระยะยาว ดร. เหว่ยเปา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาที่มหาวิทยาลัยไอโอวาและเป็นผู้เขียนนำการศึกษากล่าวกับซีเอ็นเอ็น
ในการแถลงข่าว Bao ระบุว่าการงดอาหารเช้ามีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตสูงและการเปลี่ยนแปลงความอยากอาหารทำให้คนไม่รู้สึกอิ่มและกินมากเกินไปในวันต่อมา สิ่งนี้นำไปสู่ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดหลายอย่างตามข้อมูลของ Bao รวมถึงเบาหวานความดันโลหิตสูงและความผิดปกติของไขมัน “ การค้นพบของเราสอดคล้องกับและได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาก่อนหน้านี้ที่แสดงให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าการงดทานอาหารเช้านั้นสัมพันธ์กับปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญต่อการเสียชีวิตของหัวใจและหลอดเลือด” เขากล่าวกับซีเอ็นเอ็น
การศึกษาของมหาวิทยาลัยไอโอวานั้นมีข้อ จำกัด บางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่สร้างความสัมพันธ์ระหว่างการอดอาหารเช้าและการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจแทนที่จะพิสูจน์ว่าเป็นสาเหตุหนึ่ง นอกจากนี้ยังไม่ได้ระบุสิ่งที่ผู้เข้าร่วมรับประทานจริง ๆ สำหรับอาหารเช้าซึ่งมีความสำคัญเนื่องจากชามข้าวโอ๊ตกับบลูเบอร์รี่หรือไข่เจียวผักที่มีอะโวคาโดมีสุขภาพดีกว่าไก่ทอดและวาฟเฟิล ตัวอย่าง. แต่แน่นอนคุณไม่จำเป็นต้องมีการศึกษาที่จะบอกคุณว่า!
และสำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการใช้ประโยชน์จากอาหารมื้อแรกของวันให้มากที่สุดตรวจสอบว่าทำไมการกินสิ่งหนึ่งสิ่งนี้ทุกวันสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ไดอาน่าบรุคไดอาน่าเป็นบรรณาธิการอาวุโสที่เขียนเกี่ยวกับเรื่องเพศและความสัมพันธ์เทรนด์การออกเดทที่ทันสมัยและสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี