โมลิบดีนัมเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและไตของคุณ โมลิบดีนัมยังมีบทบาทในการผลิตพลังงานในระดับเซลล์ แม้ว่าการทำงานเฉพาะของโมลิบดีนัมยังไม่เป็นที่เข้าใจกัน แต่สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันได้ตั้งข้อสังเกตว่าองค์ประกอบนี้อาจมีศักยภาพในการต่อต้านผลเสียหายของยามะเร็งบางชนิดในหัวใจและปอด เนื่องจากปริมาณโมลิบดีนัมที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานที่มีสุขภาพดีมีขนาดเล็กมากและแร่ธาตุเกิดขึ้นในอาหารหลายชนิดการขาดแคลนเป็นสิ่งที่หาได้ยากในคน
วิดีโอประจำวัน
คำแนะนำ
การแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารที่แนะนำหรือ RDA สำหรับโมลิบดีนัมได้รับการจัดตั้งขึ้นในปี 2544 และเป็น 45 ไมโครกรัมสำหรับชายและหญิงอายุ 19 ปีขึ้นไป ปริมาณโมลิบดีนัมในอาหารที่คุณกินอาจแตกต่างกันไปตามปริมาณโมลิบดีนัมในดินที่อาหารเหล่านี้โตขึ้น ถั่วถั่วลันเตาถั่วผักใบและตับให้โมลิบดีนัม
กรณีศึกษา
มีการระบุถึงการขาดโมลิบดินัมในมนุษย์จำนวนน้อยมาก ตามคู่มือทางการแพทย์ของเมอร์คเอกสารทางการแพทย์เมื่อปีพ. ศ. 2510 เด็กที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรมที่ยับยั้งการใช้โมลิบดินัมมีอาการทางระบบประสาทและความล่าช้าในการพัฒนาอันเนื่องมาจากการขาดสารอาหาร "American Journal of Clinical Nutrition" ซึ่งเป็นข้อมูลที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร "American Journal of Clinical Nutrition" ในเดือนพฤศจิกายนปีพ. ศ. 2524 ซึ่งเป็นข้อมูลเกี่ยวกับชายที่ได้รับโภชนาการทางหลอดเลือดดำเป็นเวลา 18 เดือนและมีการแพ้ยากรดอะมิโนบางชนิดซึ่งเป็นองค์ประกอบโครงสร้างของโปรตีนอันเป็นผลมาจากการที่ไม่เพียงพอ โมลิบดีนัมอาการ
จากกรณีศึกษาที่ จำกัด การขาดโมลิบดีนัมอาจทำให้เกิดการสลายการเผาผลาญอาหารที่ทำให้เกิดความล่าช้าพัฒนาการชักการเปลี่ยนแปลงทางสายตาและการเปลี่ยนแปลงทางระบบประสาท ผู้ป่วยในวารสาร "American Journal of Clinical Nutrition" ประจำปี 2524 ได้รับความเดือดร้อนจากอาการปวดหัวตาบอดกลางคืนและหัวใจและอัตราการหายใจที่เร่งด่วน ผู้ป่วยในที่สุดก็กลายเป็นโคม่า แต่ฟื้นตัวจากอาการของเขาหลังจากที่สารอาหารของเขาได้รับการเสริมด้วยรูปแบบของโมลิบดีนัม จำเป็นต้องมีการวิจัยทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อหาผลกระทบของการขาดโมลิบดีนัมในอาหารของมนุษย์
