ในขณะที่คุณกำลังตั้งครรภ์คุณจำเป็นต้องมีโภชนาการที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามความปลอดภัยของอาหารที่คุณกินอาจส่งผลต่อพัฒนาการของทารก เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนหญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงสูงในการทำสัญญากับการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารทำให้จำเป็นสำหรับพวกเขาในการตรวจสอบประเภทของอาหารที่พวกเขากินเนื่องจากเหตุผลที่นอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการ
วิดีโอประจำวัน
เนื้อสัตว์ดิบ
หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อดิบๆหรือเนื้อดิบๆเช่นเนื้อวัวและเนื้อสัตว์ปีกในขณะตั้งครรภ์รวมถึงเนื้อสัตว์ดิบที่ได้รับการปรุงแต่งไว้ล่วงหน้า เนื้อสัตว์เหล่านี้มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนแบคทีเรีย Salmonella, Coliform และ Toxoplasmosis ทารกของคุณอาจติดเชื้อ toxoplasmosis ในขณะที่คุณกำลังตั้งครรภ์ซึ่งอาจนำไปสู่การตาบอดหรือความเสียหายของสมอง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้ปรุงอาหารให้สะอาด อย่าพึ่งพาลักษณะของเนื้อสัตว์ - ควรตรวจสอบอุณหภูมิภายในด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิแบบเทอร์โม
เนื้อสัตว์เดรัจฉาน
หญิงตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรค listeria มากถึง 20 เท่าซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่อาจข้ามรกและทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนด การคลอดก่อนกำหนด ทารกคลอดหรือทารกตาย และการติดเชื้อหรือเป็นพิษจากเลือดของทารกในครรภ์ แบคทีเรียเหล่านี้สามารถปนเปื้อนเนื้อสัตว์เหล่านี้ได้ดังนั้นควรรับประทานด้วยความระมัดระวังหากตั้งครรภ์ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะกินเนื้อสัตว์ที่ค้างอยู่ให้อุ่นเนื้อสัตว์ไปยังจุดที่พวกมันนึ่งหรือถึงองศาฟาเรนไฮต์ 165 องศาเซลเซียส
ตับและตับ
เนื้อและเนื้อปูที่แช่เย็นและไม่ผ่านการฆ่าเชื้ออาจมีแบคทีเรีย Listeria และควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ หากคุณต้องการทานอาหารในขณะที่ตั้งครรภ์คุณสามารถทานอาหารกระป๋องหรือพายที่เก็บรักษาได้ปลอดภัย คุณควรหลีกเลี่ยงการทานตับในปริมาณมากในระหว่างตั้งครรภ์ ตับมีวิตามินเอสูงและพบว่าวิตามินเอในระดับสูงทำให้เกิดข้อบกพร่องในการเกิด
อาหารทะเล
ปลาดิบและสุกๆอาจมีแบคทีเรียและปรสิตและควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ ปลาที่มีสารปรอทในปริมาณมากควรหลีกเลี่ยงอย่างสมบูรณ์ในระหว่างตั้งครรภ์ ได้แก่ มาร์ลินนากกะฉลามปลาทูและปลาทูน่า อาหารทะเลรมควัน - ชนิดที่พบในส่วนอาหารสำเร็จรูป - อาจมี listeria และควรหลีกเลี่ยงเว้นเสีย แต่จะปรุงสุก ควรระมัดระวังเมื่อรับประทานปลาที่จับได้ในท้องถิ่นเช่นปลาปักเป้าหอกและปลาเทราท์เนื่องจากปลาเหล่านี้อาจได้รับสารมลพิษจากโรงงานอุตสาหกรรม ติดต่อหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมเพื่อตรวจสอบว่าปลาจากพื้นที่ของคุณปลอดภัยที่จะกินได้หรือไม่แนะนำสมาคมการตั้งครรภ์อเมริกัน
