โซเดียมหรือเกลือเป็นส่วนสำคัญของอาหารของคุณ พบในผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดเกลือสามารถทำหน้าที่เป็นสารกันบูดเพื่อช่วยยืดอายุอาหารหรือทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสและรสชาติในอาหาร การรับประทานเกลือมากเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพของคุณได้ด้วยการบริโภคโซเดียมที่มากเกินไปซึ่งเชื่อมโยงกับโรคหัวใจหรือไตในคนบางคน อย่างไรก็ตามเกลือมากเกินไปในระบบของคุณ - สภาพที่เรียกว่า hyponatremia - ยังสามารถพิสูจน์อันตรายทำให้เกิดผลข้างเคียงจำนวนมาก
วิดีโอประจำวัน
อาการแรก
อาการแรกเกิดจากการขาดเกลือคือการพัฒนาอาการไม่พึงประสงค์จากระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ อาการคลื่นไส้อาเจียน นอกจากนี้คุณยังสามารถพัฒนาอาการปวดหัวหรือรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างผิดปกติ อาการเหล่านี้อาจบ่งบอกถึงช่วงของอาการไม่เพียง แต่การขาดเกลือ แต่สัญญาณของ hyponatremia สามารถพัฒนาไปสู่ผลข้างเคียงที่ร้ายแรงได้
ผลของระบบประสาท
ระบบประสาทของคุณต้องการโซเดียมในการทำงานดังนั้น hyponatremia อาจมีผลต่อการทำงานของระบบประสาทของคุณ โซเดียมช่วยให้เซลล์ประสาทของคุณมีศักยภาพในการดำเนินการสัญญาณไฟฟ้าเคมีขนาดเล็กที่ช่วยให้เซลล์สามารถสื่อสารกันได้ หากไม่มีโซเดียมเพียงพอเซลล์ประสาทของคุณจะไม่สามารถสื่อสารได้โดยตรงนำไปสู่อาการทางระบบประสาท ผู้ป่วยที่มีอาการขาดโซเดียมอาจพบอาการสับสนหัวเสียหรืออาจตกอยู่ในอาการโคม่าหรือได้รับความเสียหายจากสมองตามที่สถาบัน Linus Pauling แห่งมหาวิทยาลัยโอเรกอนสเตท
ผลกระทบอีกอย่างหนึ่งของเกลือที่มีอยู่ในร่างกายของคุณก็คือการสูญเสียการควบคุมการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม กล้ามเนื้อในร่างกายของคุณแต่ละคนมีจำนวนของการเชื่อมต่อกับปลายประสาทที่เรียกว่าการเชื่อมต่อประสาทและกล้ามเนื้อ เส้นประสาทเหล่านั้นส่งสัญญาณไปยังเส้นใยกล้ามเนื้อของคุณทำให้เกิดการหดตัวที่ส่งผลให้เกิดการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ เนื่องจากโซเดียมช่วยส่งเสริมให้เหมาะสมการขาดโซเดียมในร่างกายของคุณอาจขัดขวางการทำงานของกล้ามเนื้อได้ดีทำให้เกิดอาการตะคริวกล้ามเนื้อกระตุกหรือกล้ามเนื้ออ่อนแรงตาม MedlinePlus
อาการบวมน้ำสมอง
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้อย่างหนึ่งของระดับเกลือในร่างกายของคุณคืออาการบวมสมองภายในกะโหลกศีรษะของคุณเรียกว่าอาการบวมน้ำในสมอง การบวมจะเพิ่มความกดดันภายในกระเพาะปัสสาวะทำให้เนื้อเยื่อสมองของคุณมีความเครียดมากเกินไป อาการบวมอาจนำไปสู่หลอดเลือดแตกออกทำให้เลือดออกในสมองเพิ่มความกดดันในกระเพาะอาหาร อาการบวมน้ำในสมองอาจทำให้เสียชีวิตได้หรือทำให้เกิดความเสียหายต่อสมองเป็นเวลานาน หากคุณสงสัยว่าคุณกำลังมีระดับเกลือต่ำควรปรึกษาแพทย์เพื่อช่วยแก้ไขปัญหา
หลีกเลี่ยงการขาดเกลือ
