B complex เป็นคำที่ใช้เพื่ออ้างถึงวิตามินที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดยกเว้นวิตามินซี วิตามินแปด - วิตามินบี, riboflavin, pantothenic acid, pyridoxine, biotin, folic acid และ cobalamin - มีบทบาทในการทำงานของร่างกายมนุษย์ หากคุณมีภาวะขาดวิตามินบีน้อยคุณอาจพบอาการหลายอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณวิตามินที่คุณขาด
วิดีโอประจำวัน
วิตามิน B1 - Thiamine
Thiamine หรือวิตามิน B1 เป็นสิ่งสำคัญสำหรับกระบวนการผลิตพลังงานของร่างกาย นอกจากนี้ยังใช้เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและในการควบคุมระบบทางเดินอาหาร หากคุณขาดธารีนคุณจะมีปัญหาในการย่อยคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะนำไปสู่ความเสียหายต่อหัวใจหรือเหน็บแนมการสูญเสียสติและการหายใจลำบาก นอกจากนี้คุณยังอาจประสบกระเพาะอาหารอารมณ์เสีย, หงุดหงิด, หงุดหงิด, ความเมื่อยล้า, นอนไม่หลับและหน่วยความจำ lapses แหล่งที่ดีของวิตามิน B1 ได้แก่ ตับหมูจมูกข้าวสาลีถั่วและธัญพืช
riboflavin เป็นวิตามินที่สำคัญที่ช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถผลิตกรดอะมิโนและไขมันได้ นอกจากนี้ยังใช้ร่วมกับวิตามิน B ชนิดอื่น ๆ อีกสองชนิด ได้แก่ กรดโฟลิคและวิตามินบี 6 การขาดสาร riboflavin อาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและภาวะแทรกซ้อนในมารดาที่ตั้งครรภ์และสตรีที่ใช้ยาคุมกำเนิด นมผลิตภัณฑ์นมธัญพืชและผักใบเขียวเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของ riboflavin
ไนอาซินใช้เพื่อรักษาสุขภาพของระบบประสาทและระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวของคุณและลดปริมาณของคอเลสเตอรอลในเลือด การขาดไนอาซินอาจทำให้เกิดการกระวนกระวายความวิตกกังวลซึมเศร้าโรคจิตความเมื่อยล้าทางจิตหรือภาวะสมองเสื่อม เพื่อให้ระดับวิตามินบี 3 ของคุณสูงขึ้นอย่าลืมกินถั่วถั่วธัญพืชสัตว์ปีกและปลา
วิตามินบี 5 - กรด Pantothenic
กรด Pantothenic เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าวิตามิน B5 มีผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกาย นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นวิตามินต่อต้านริ้วรอยปกป้องระบบที่สำคัญจากผลเสียของความเครียดทางร่างกายและจิตใจ ปริมาณกรด pantothenic ไม่เพียงพออาจทำให้ผมร่วงความเหนื่อยล้าเรื้อรังท้องผูกหงุดหงิดหดหู่เวียนศีรษะท้องผูกและกล้ามเนื้ออ่อนแอ แหล่งที่ดีของวิตามินนี้ ได้แก่ เนื้อไม่ติดมันพืชตระกูลถั่วและเมล็ดธัญพืช
วิตามินบี 6 - Pyridoxine
Pyridoxine เป็นวิตามินบีที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง มันถูกใช้ในการประมวลผลกรดอะมิโนและการถ่ายโอนสารอาหารไปยังร่างกาย Pyridoxine ยังช่วยรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงระบบประสาทและระบบภูมิคุ้มกันบางส่วน การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิดอาการไมเกรนปวดศีรษะปวดหัวนอนไม่หลับและแผลเปื่อยอาหารที่กินเพื่อให้มีระดับวิตามินบี 6 ที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ปลาธัญพืชเนื้อติดมันและสัตว์ปีก
วิตามินบี 7 - ไบโอติน
ไบโอตินช่วยร่างกายในการทำลายและใช้โปรตีนคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบี 5 นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายสร้างฮอร์โมนและเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษาสุขภาพเส้นผม ระดับไบโอตินในระดับต่ำอาจส่งผลให้ผมร่วงภาพหลอนความหดหู่ความเมื่อยล้าและความสับสน เห็ดปลาแซลมอนเนื้อไก่ธัญพืชผักสีเขียวและเมล็ดทานตะวันเป็นแหล่งอาหารที่ดีของวิตามินนี้
วิตามินบี 9 - กรดโฟลิคและวิตามินบี 12 - โคบอลต์วิตามิน 999 กรดโฟลิกเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าวิตามิน B9 หรือโฟเลตถูกใช้โดยร่างกายในกระบวนการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและดีเอ็นเอ กรดโฟลิคยังมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีตั้งครรภ์ หากไม่มีโฟเลตเพียงพอมารดามีความเสี่ยงในการแท้งบุตรคลอดก่อนกำหนดคลอดก่อนกำหนดและคลอดก่อนกำหนด อาการอื่น ๆ ได้แก่ ความผิดปกติของผิวหนังภาวะมีบุตรยากและมะเร็ง อาหารที่มีปริมาณกรดโฟลิกสูง ได้แก่ ส้ม, รากบีทรูทธัญพืชและข้าวสาลี
วิตามินบี 12 หรือโคบอลวิตามินมีบทบาทในการผลิตเม็ดเลือดแดงและการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตและโฟเลตของร่างกาย การขาดวิตามินโคบอลต์สามารถพัฒนาไปสู่ความเมื่อยล้าภาวะโลหิตจางภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติทางระบบประสาทอื่น ๆ ได้ อาหารเช่นเนื้อสัตว์ไม่ติดมันผลิตภัณฑ์จากนมปลาและสัตว์ปีกอื่น ๆ สามารถช่วยให้คุณรักษาวิตามินได้ดี
