รายชื่อผักและผลไม้ Low Calorie

ผักและผลไม้ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีแคลอรีต่ำเมื่อบริโภคเป็นประจำทำให้สุขภาพดี ตามที่สหรัฐอเมริกาสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาอาหารแคลอรี่ต่ำคืออาหารที่มีแคลอรี่ 40 หรือน้อยกว่าต่อหนึ่งหน่วยบริโภค American Heart Association ขอแนะนำให้ทานผักและผลไม้เป็นเวลา 8 หรือมากกว่าต่อวัน ผักและผลไม้มีหลากหลายและสามารถเพลิดเพลินได้หลายวิธี

วิดีโอประจำวัน

Celery

->

ผักชีฝรั่งสับ เครดิตภาพ: belchonock / iStock / Getty Images

ผักชีฝรั่งที่ใส่แล้วมีแคลอรี่เพียง 16 แคลอรี่เท่านั้น หากคุณต้องการข้ามการสับและกินผักชีฝรั่งทั้งหมดหนึ่งก้านขนาดใหญ่ให้ 10 แคลอรี่ คื่นฉ่ายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ง่ายต่อการคว้าและจับคู่กับเครื่องเทศที่มีแคลอรี่ต่ำหรือเนยถั่วลิสง มักใช้ในสูตรคื่นฉ่ายสามารถเพิ่มรสชาติเพิ่มเติมและสารอาหาร

ผักใบ

->

ผักใบมักใช้ในสลัดและแซนวิชสามารถพบได้ในหลายพันธุ์ หนึ่งถ้วยสลัดผักกาดหอมน้ำแข็งสับให้คุณมีเพียงแปดแคลอรี่ ผักกาดหอมบัทเทอร์มีเจ็ดแคลอรีต่อถ้วย โดยปกติพันธุ์สีเข้มของผักใบเขียวจะมีสารอาหารมากขึ้น ผักโขมให้พลังงานแก่คุณเจ็ดแคลอรี่ต่อถ้วยพร้อมด้วยธาตุเหล็กวิตามินเควิตามินเอแมงกานีสและโฟเลต กะหล่ำปลีมีแคลอรี่ 33 ถ้วย; ชิปคะน้าย่างหรือเพิ่มผักคะน้าเพื่อซุปสำหรับสารอาหารมากขึ้น Arugula, ผักกาดหอมชนิดอื่นให้แคลอรี่เพียง 4 แคลอรี่ต่อถ้วย

หน่อไม้ฝรั่ง

->

หน่อไม้ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินและโฟเลต เครดิตภาพ: zeleno / iStock / Getty Images

หนึ่งในแหล่งที่อุดมไปด้วยโฟเลตคือหน่อไม้ฝรั่ง หนึ่งถ้วยหน่อไม้ฝรั่งไม่เพียง แต่ให้คุณมีโฟเลตขนาด 70 ไมโครกรัม แต่ยังมีแคลอรี่เพียง 27 แคลอรี่เท่านั้น

บรอกโคลีและกะหล่ำดอก

->

บรอกโคลีและกะหล่ำดอกเป็นผักตระกูลกะหล่ำ หนึ่งถ้วยผักชนิดหนึ่งมีแคลอรี่ 31 และให้คุณมีแหล่งที่มาของสารอาหารที่จำเป็นเหล็กวิตามินซีโฟเลตวิตามินเอและวิตามินเคกะหล่ำดอกนอกจากนี้ยังมีผักตระกูลกะหล่ำ 27 แคลอรี่ต่อถ้วย

เห็ด

->

เห็ดเป็นผักแคลอรี่ต่ำ เครดิตภาพ: Chris Leachman / iStock / Getty Images

เห็ดขาวมี 21 แคลอรี่ต่อถ้วย เห็ด Portabella มีแคลอรี่ 19 แคลอรี่ต่อถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หากกินเนยแข็ง Portabella ทั้งในแซนด์วิชเห็ด Portabella หนึ่งแคปซูลมีแคลอรี่ถึง 18 แคลอรี่เห็ดเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่ชนิดที่เป็นแหล่งวิตามินดีตามธรรมชาตินอกจากนี้ยังเป็นแหล่งสำคัญของซีลีเนียม riboflavin โพแทสเซียมและไนอาซิน เห็ดเป็นอาหารจานพิเศษและอาหารเอเชียส่วนใหญ่

เกรปฟรุ้ต

->

ส้มโอสด เครดิตภาพ: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images

ผลไม้ส่วนใหญ่มีแคลอรีมากขึ้นเมื่อเทียบกับผักเนื่องจากปริมาณน้ำตาลธรรมชาติสูง ครึ่งหนึ่งของส้มโอให้คุณมีแคลอรี่ 37 เกรปฟรุตเป็นแหล่งวิตามินซีที่ยอดเยี่ยม

มะนาวและมะนาว

-> Tangerines

-> >

Tangerines อุดมไปด้วยวิตามินซี Credit: Credit: Heap / Dorling Kindersley RF / Getty Images

ส้มแขกที่อยู่ในครอบครัวส้มแมนดารินมีแคลอรี่ประมาณ 40 แคลอรี่ต่อผลไม้ขนาดเล็ก ในฐานะที่เป็นผลไม้เช่นมะนาวส้มเขียวหวานให้คุณมีวิตามินซีจำนวนมากผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำนี้เป็นทางเลือกในการทานอาหารเพื่อสุขภาพและยังมีสลัดที่ดีอีกด้วย