รายชื่ออาหารที่ไม่มีแป้งหรือน้ำตาล

แป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนและแหล่งรวมขนมปังพาสต้าข้าวและธัญพืชอื่น ๆ น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายและประกอบด้วยซูโครสหรือน้ำตาลตาราง ฟรุกโตสหรือที่เรียกว่าน้ำตาลผลไม้ และแลคโตสซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในนม การเลือกอาหารที่ไม่มีแป้งหรือน้ำตาลสามารถช่วยให้คุณรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้

วิดีโอเด็ดหน้า

เลือกไข่ทุกเวลา

->

ไข่มีสุขภาพดี เครดิตภาพ: SeanvanTonder / iStock / Getty Images

ไข่ขนาดใหญ่มีเพียง 0 กรัมคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดและเกือบไม่มีแป้งหรือน้ำตาล ปราศจากไขมันและปราศจากคอเลสเตอรอลไข่ขาวและของเหลวแทนไข่จะมีโปรตีน ไข่ทั้งหมดรวมทั้งไข่แดงประกอบด้วยคอเลสเตอรอลและไขมัน แต่มีสารอาหารที่จำเป็นหลายอย่างรวมทั้งวิตามินดีเหล็กและวิตามินเอมีไข่เจียวไข่เจียวสำหรับมื้อเช้าใช้ไข่ลวกสำหรับมื้อกลางวันหรือทำผักโขมและไข่ อบสำหรับมื้อค่ำ

ยันกับโปรตีนลีน

->

ไก่ย่าง เนื้อวัวเนื้อหมูไก่และไก่งวงปลอดสารปราศจากน้ำตาลและเป็นตัวเลือกที่ปราศจากแป้ง โปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยในการหดความหิวเพื่อที่คุณจะได้กินน้อยลงในมื้อต่อไป เลือกเนื้อวัวเนื้อหมูและเนื้อไก่เนื้อขาวและไก่งวงเพื่อลดการบริโภคไขมันอิ่มตัวซึ่งทำให้ระดับไลโปโปรตีนที่ความหนาแน่นต่ำไม่แข็งแรงหรือเป็น "คอเลสเตอรอล" ไม่ดีในเลือดของคุณและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เสิร์ฟไก่ย่างกับกะหล่ำบรัสเซลส์ย่างหรือทำซุปเนื้อวัวคาร์โบไฮเดรตต่ำกับผัก

เลือกชีสเป็นตัวเลือกนมต่ำคาร์โบไฮเดรต

->

ชีสเชดดาร์ เครดิตภาพ: Jupiterimages / Photos com / Getty Images

แลคโตสเป็นน้ำตาลธรรมชาติในนม แต่ชีสแข็งเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่มีแลคโตสต่ำ ออนซ์ของเนยแข็งชนิดหนึ่งมีน้อยกว่า 0. 2 กรัมของน้ำตาลและไม่มีแป้งและออนซ์ของชีสมอสซาเรลล่ามี 0. 8 กรัมของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดและมีเพียง 0. 3 กรัมของน้ำตาล สำหรับขนมขบเคี้ยวน้ำตาลต่ำแป้งชีสคู่กับวอลนัทอัลมอนด์หรือพีแคนหรืออบชิปผักคะน้าที่มีชีส Parmesan ขูด

เลือกปลาเพื่อสุขภาพหัวใจ

->

การรับประทานปลาแซลมอนและผัก มหาวิทยาลัยมิชิแกนกล่าวว่าปลาไม่มีน้ำตาลและแป้งและมีโปรตีนวิตามินบี 12 และเหล็ก อาหารทะเลมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สามารถต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรังและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวานได้ ปรอทเป็นสารปนเปื้อนในอาหารทะเลบางชนิดฉลามปลาดาบปลาทูกษัตริย์และปลาทิพย์เป็นปลาชนิดที่มีปริมาณปรอทมากที่สุดแทนที่จะเลือกชนิดที่มีระดับปรอทต่ำกว่า เหล่านี้ ได้แก่ ปลาแซลมอน, ปลาโลมา, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลา, ปลาชนิดหนึ่งและปลากะตัก

กินผักปลอดสตาร์ซีของคุณ

->

กินผักโขมดิบ ถ้วยผักขมดิบมีแป้งและน้ำตาลน้อยกว่า 0 กรัม 5 กรัม บางผักที่ไม่ใช่น้ำตาลมีน้ำตาลเล็กน้อยแม้ว่าอาหารเหล่านี้จะมีประโยชน์มากกว่าคุณค่าของน้ำตาล ถ้วยผักชนิดหนึ่งดิบมี 1 5 กรัมน้ำตาลและไม่มีแป้งและถ้วยมะเขือยาวมี 2. 9 กรัมน้ำตาลและไม่มีแป้ง