ยีสต์ของ Brewer มาจากเชื้อรา saccharomyces cerevisiae มันบดเป็นผงและใช้ในอาหารที่หลากหลาย ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์เป็นยีสต์ที่ไม่ใช้งานซึ่งไม่มีอำนาจในการทำให้เป็นพิษ ย่อยง่ายและเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินบีกรดอะมิโนและแร่ธาตุที่จำเป็น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารมังสวิรัติของวิตามินบี 12
วิดีโอเด็ดหน้า
เฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดเท่านั้นที่มียีสต์ของผู้ผลิตเบียร์เช่น Vegemite และ Marmite ซึ่งเป็นอาหารที่ทำจากยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ โดยปกติคุณกระจายพวกเขาในแครกเกอร์และขนมปังปิ้ง เป็นเรื่องปกติในการค้นหายีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ในรูปแบบผง
การใช้ยีสต์ของเหล้า
