รายการอาหารที่คุณสามารถและไม่สามารถกินได้ในระหว่างตั้งครรภ์

อาหารมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของคุณและลูกน้อยเมื่อคุณกำลังตั้งครรภ์ ซึ่งรวมถึงสิ่งที่คุณใส่ในปากของคุณและสิ่งที่คุณทำไม่ได้ ในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารมากมายเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์ เช่นเดียวกับที่สำคัญคุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารบางอย่างที่อาจทำให้เกิดอันตรายเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันที่ลดลงของคุณ การรู้ว่าจะใส่หรือหลีกเลี่ยงอาหารใดบ้างที่สามารถทำให้คุณมีสุขภาพดีได้

วิดีโอประจำวัน

ขนมปังและธัญพืช

->

ขนมปังธัญพืช เครดิตภาพ: Jupiterimages / Photos com / Getty Images

ขนมปังและธัญพืชเป็นแหล่งทานคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยที่ดีรวมถึงวิตามินบีกรดโฟลิคและเหล็ก ใช้ขนมปังและธัญพืชให้มากที่สุดเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณ เมื่อตั้งครรภ์คุณต้องมีเส้นใย 14 กรัมต่อทุกๆ 1 000 แคลอรี่ที่คุณรับประทานหรือ 28 กรัมของเส้นใยอาหาร 2,000 แคลอรี่ ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ขนมปังธัญพืชข้าวกล้องพาสต้าข้าวสาลีและซีเรียลธัญพืชและแคร็กเกอร์

ผลไม้และผัก

->

ส้มและผลเบอร์รี่ ผลไม้และผักยังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและให้วิตามิน A และ C. รวมผักและผลไม้หลากหลายชนิดตลอดทั้งสัปดาห์เพื่อปรับเปลี่ยนปริมาณสารอาหารของคุณ ทางเลือกที่ดี ได้แก่ ส้ม, เบอร์รี่, แตงโม, ผักชนิดหนึ่ง, ผักขมและแครอท ในขณะที่ผักและผลไม้ส่วนใหญ่มีความปลอดภัยที่จะกินเมื่อตั้งครรภ์คุณจะต้องหลีกเลี่ยงน้ำที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์และกะหล่ำดิบ น้ำที่ไม่ผ่านการเจือจางอาจมีแบคทีเรีย E. coli ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนรุนแรงหรือท้องร่วง การกินถั่วงอกดิบเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นพิษของเชื้อ Salmonella ซึ่งเป็นสาเหตุของไข้อาเจียนและท้องร่วง

Protein Foods

->

ไข่ควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ตั้งครรภ์ เครดิตเนื้อแท้: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

เนื้อสัตว์ไข่ไก่ถั่วถั่วและเมล็ดพืชเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพในการตั้งครรภ์ของคุณ นอกเหนือจากการให้โปรตีนแล้วอาหารเหล่านี้ยังจัดหาธาตุเหล็กและวิตามิน B-6 และ B-12 แต่สลัดเนื้อซื้อที่ร้านขายของชำเช่นแฮมไก่หรือสลัดทะเลเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของแบคทีเรีย Listeria เชื้อแบคทีเรียนี้มีความเกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์มากเพราะอาจทำให้เกิดทารกคลอดก่อนกำหนดคลอดก่อนกำหนดหรือเจ็บป่วยในทารกของคุณ ถ้าคุณชอบสลัดเนื้อก็ปลอดภัยกว่าถ้าคุณทำให้ตัวเองอยู่ที่บ้าน

การเลือกอาหารทะเล

->

กินกุ้ง เครดิตภาพ: Zedcor เจ้าของ / PhotoObjects อาหารทะเลเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์และโปรตีนแต่คุณควรกินปลาปรอทต่ำเช่นกุ้งปลาแซลมอนปลาโลมาและปลาดุกและกินอาหารไม่เกิน 12 ออนซ์ต่อสัปดาห์ จำกัด ปริมาณปลาทูน่าปลาทูน่าไม่เกิน 6 ออนซ์ต่อสัปดาห์ นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงปลาสูงปรอทเช่นปลาฉลาม, นาก, ปลาทูกษัตริย์และ tilefish การบริโภคสารปรอทในปริมาณมากจะส่งผลต่อสมองและการพัฒนาระบบประสาทของทารก ปลาทุกตัวควรปรุงเป็นอาหารที่อุณหภูมิ 145 องศาฟาเรนไฮต์ อาหารทะเลที่ไม่ได้ปรุงสุกหรือดิบรวมทั้งซูชิและหอยดิบอาจมีแบคทีเรียหรือปรสิตที่อาจเป็นอันตรายต่อคุณหรือลูกน้อยของคุณ หอยดิบเป็นสิ่งที่น่าเป็นห่วงมากเพราะอาจมีแบคทีเรีย Vibrio ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต

Dairy Foods

->

โยเกิร์ตโคนมเป็นตัวเลือกที่ดี ผลิตภัณฑ์นมเป็นแหล่งสำคัญของแคลเซียมและวิตามินดีตัวเลือกที่ดี ได้แก่ นมไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันและโยเกิร์ตและเนยแข็งที่มีไขมันต่ำเช่น cheddar คุณไม่ควรดื่มนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อขณะตั้งครรภ์เนื่องจากอาจมีเชื้อ Campylobacter, E. coli, Listeria หรือ Salmonella ชีสอ่อนเช่น Brie, Feta หรือ Queso Fresco ทำจากนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อและควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์

ขนมหวาน

->

อบขนมของคุณเอง เครดิตภาพ: เจฟฟรีย์แฮมิลตัน / ภาพดิจิตอล / Getty Images

คุณสามารถดื่มด่ำกับฟันหวานเมื่อตั้งครรภ์ได้ แต่ทำอย่างพอประมาณ อาหารเช่นเค้กคุกกี้และลูกอมให้แคลอรี่ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก หากคุณต้องการอบคุกกี้หรือเค้กของคุณเองละเว้นการเลียชามหรือช้อน แป้งดิบและแป้งมีไข่ดิบซึ่งอาจเป็นแหล่งของเชื้อ Salmonella