การแพ้อาหารเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองต่อโปรตีนผิดปกติในอาหารบางประเภท เมื่อคุณนึกถึงอาการแพ้อาหารอาหารเช่นถั่วไข่และหอยมักจะนึกถึง แม้ว่าอาการแพ้ผักกาดหอมเป็นเรื่องปกติ แต่ก็มีอยู่ อาการแพ้ผักกาดหอมแตกต่างจากการแพ้อาหารที่ระบบภูมิคุ้มกันมีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาภูมิแพ้ พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณสงสัยว่าคุณมีอาการแพ้ผักกาดหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากปฏิกิริยาแพ้อาหารอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้