ชาเขียวจัสมินเป็นเครื่องดื่มรสชาติอ่อนโยนและมีเสน่ห์เป็นดอกไม้ที่ไม่มีแคลอรี่และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ชามีประมาณ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของคาเฟอีนในหนึ่งถ้วยกาแฟ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าชาเขียวของดอกมะลิสามารถช่วยรักษาและป้องกันอาการเจ็บป่วยต่างๆได้ขณะเดียวกันก็ช่วยให้รู้สึกสดชื่นและมีกลิ่นหอม
วิดีโอประจำวัน
EGCG
ชาเขียวทั้งหมดมีสารประกอบชื่อว่า epigallocatechin gallate หรือ EGCG ที่เชื่อมโยงกับการป้องกันมะเร็ง ผลการศึกษาของ Hirota Fujiki ที่ตีพิมพ์เมื่อเดือนพฤษภาคม 2548 ใน "The Chemical Record" พบว่าการบริโภคชาเขียวในแต่ละวันจำนวน 10 ถ้วยมีประสิทธิภาพในการป้องกันการกลับเป็นมะเร็งของผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับการรักษาเสร็จสิ้น นักวิจัยจาก Mayo Clinic แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการฆ่าเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวของ EGCG
Catechins
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งเรียกว่า catechins เหล่านี้เป็นสารที่มีประสิทธิภาพที่ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายที่สามารถทำลายดีเอ็นเอและก่อให้เกิดมะเร็ง Catechins ยังสามารถช่วยป้องกันเลือดอุดตันและหลอดเลือดซึ่งเป็นภาวะที่หลอดเลือดแข็งตัว
ผลประโยชน์ของดอกมะลิ
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Applied Physiology ฉบับเดือนตุลาคมปี 2548 พบว่ากลิ่นชาของดอกมะลิมีฤทธิ์เป็นยากล่อมประสาทอ่อนโยน ผู้ที่สัมผัสกลิ่นมะลิมีอัตราการเต้นของหัวใจลดลงและสภาวะอารมณ์สงบ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าดอกมะลิช่วยให้ระบบประสาทอัตโนมัติของคุณสงบและมีผลต่ออารมณ์ของคุณในทางบวก