แซนด์วิชเนื้ออิตาเลียนมักพบในชิคาโกพื้นที่ขายที่ร้านอาหารรวมทั้ง Portillo's และร้านแซนด์วิชอื่น ๆ แซนวิชทั่วไปประกอบไปด้วยขนมปังขนมปังหนาสีขาวเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นร้อนซอส au jus mozzarella ละลายพริกและ giardiniera ข้อมูลด้านโภชนาการสำหรับแซนด์วิชเนื้ออิตาเลียนทั่วไปจะแปรผันตามขนาดของชิ้นส่วนโดยรวมสัดส่วนและคุณภาพของส่วนผสมที่ใช้
วิดีโอประจำวัน
ข้อมูลโภชนาการ
ในปี 2011 แซนวิชเนื้ออิตาลีจากร้านอาหารชิคาโก Portillo's มี 47 กรัมโปรตีน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 60 กรัม 27. 6 กรัมของไขมันและ 451 แคลอรี่ ไขมันอิ่มตัวทำให้ขึ้น 10. 9 กรัมของทั้งหมด; ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นไขมัน 12 กรัมและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนทำให้ปริมาณไขมันทั้งหมดขึ้น 1 กรัม แซนวิชเนื้ออิตาเลียนมีโซเดียม 350 มิลลิกรัมโพแทสเซียมแร่ 730 มิลลิกรัมและคอเลสเตอรอล 140 มก.
ประโยชน์ทางโภชนาการ
แซนด์วิชเนื้ออิตาเลียนเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมด้วยความต้องการ 94% ของความต้องการโปรตีนเฉลี่ยต่อวันของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้แซนวิชเนื้อเดียวจากอิตาลียังให้ความต้องการโพแทสเซียมสูงถึง 21 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณโซเดียมของแซนด์วิชไม่สูงมากเนื่องจากเนื้ออิตาลีเป็นอาหารปรุงสดใหม่ เส้นใยอาหารที่มีขนาดเล็ก แต่มีนัยสำคัญคือ 3 กรัมหรือ 12 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน - บรรจุอยู่ในแซนวิชเนื้อทุกชิ้นของอิตาลี
ความเสี่ยงด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคแซนวิชเนื้อวัวอิตาเลียนเป็นส่วนใหญ่มาจากเนื้อหาที่มีไขมันสูง แซนวิชแต่ละตัวมีคอเลสเตอรอล 140 มก. ซึ่งเกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณสูงสุดที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ปริมาณไขมันโดยรวมของแซนวิชเนื้อเดียวจากอิตาลีและไขมันอิ่มตัวมีปริมาณประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวันสูงสุด แซนวิชเนื้ออิตาเลียนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณอาจทำให้คุณเกินปริมาณสูงสุดที่แนะนำในแต่ละวันของไขมันไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลซึ่งทั้งหมดนี้สามารถมีผลกระทบเชิงลบต่อสุขภาพของคุณได้
ข้อควรพิจารณา