ข้าวทั้งสีน้ำตาลเป็นอาหารที่ดีหรือไม่?

คาร์โบไฮเดรต "ดี" มีคาร์โบไฮเดรตและคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นกว่าคาร์โบไฮเดรต "ไม่ดี" ซึ่งมักจะมีน้ำตาลมากขึ้นและสารอาหารน้อยลง อาหารที่มีทั้งธัญพืชถือเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีเนื่องจากมีสารอาหารที่ร่างกายของคุณต้องการที่จะมีสุขภาพที่ดี อาหารที่มีธัญพืชเช่นข้าวกล้องมีทั้งเมล็ดข้าวที่เรียกว่าเมล็ด

วิดีโอประจำวัน

สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ข้าวกล้อง

การให้บริการที่แนะนำของข้าวกล้องคือ 1/2 ถ้วยตามที่ U. S. Department of Agriculture ถ้วยครึ่งหนึ่งของข้าวกล้องปรุงสุกมีแคลอรี่ 108 แคลอรี่ 2 กรัม 5 กรัมโปรตีนน้อยกว่า 1 กรัมและ 22 คาร์โบไฮเดรต 4 กรัมซึ่งประกอบด้วย 1. เส้นใย 8 กรัม ข้าวกล้องยังมีโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสไนอาซินวิตามินบีไบต์และโฟเลตสูง

อะไรดีเกี่ยวกับ Carb นี้ดี?

การบริโภคข้าวกล้องแทนข้าวขาวสามารถลดความเสี่ยงต่อความกังวลเรื่องสุขภาพได้ ข้าวกล้องมีเส้นใยสูงกว่าข้าวขาวอุดม แม้ว่าสารอาหารบางชนิดจะถูกเติมกลับไปเป็นข้าวขาวเส้นใยไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของมัน ช่วยในการย่อยอาหารโดยการลดความเสี่ยงต่ออาการท้องผูก ไฟเบอร์ยังมีบทบาทในการลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ด้วยการลดจำนวนเวลาที่ทำให้เกิดมะเร็งในลำไส้ของคุณ ข้าวกล้องมีธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2 ลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยลดน้ำหนักหรือบำรุงรักษาได้

การรักษาข้าวกล้องให้อร่อย

ข้าวกล้องราคาถูกและหลากหลาย แม้กินข้าวธรรมดาก็มีรสชาติบ๊องอร่อย เนื่องจากข้าวกล้องประกอบด้วยจมูกข้าวที่อุดมไปด้วยน้ำมันจะทำให้หืนได้เร็วขึ้น เมื่อซื้อให้มองหาวันที่จำหน่ายโดย เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทห่างจากความชื้น โดยปกติข้าวกล้องมีอายุการเก็บรักษา 6 เดือน