วิตามินดี -3 ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อ cholecalciferol เป็นวิตามินดีชนิดหนึ่งที่ผลิตขึ้นเมื่อผิวของคุณโดนแสงแดด วิตามินดี -3 เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งหมายความว่ามันมีความสามารถในการละลายในไขมันและน้ำมัน คุณสมบัติในการละลายไขมันช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถจัดเก็บวิตามินดีมีศักยภาพในการเป็นพิษรวมทั้งการดูดซึมผ่านทางเดินอาหารของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ความสามารถในการละลายของไขมัน
วิตามินไบต์สองชนิดมีความแตกต่างกันไปตามความสามารถของร่างกายในการเก็บรักษา วิตามินที่ละลายในไขมันนอกเหนือไปจากวิตามินดี ได้แก่ วิตามิน A, E และ K. เนื้อเยื่อตับและไขมันของคุณสามารถจัดเก็บวิตามินที่ละลายในไขมันได้เพื่อใช้ในอนาคต เนื่องจากวิตามินดีจากอาหารของคุณสามารถละลายในไขมันจะละลายในหยดไขมันและคุณจำเป็นต้องกินอาหารที่มีวิตามิน D พร้อมกับไขมันเพียงเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการดูดซึมที่เหมาะสม
วิตามิน D-3
หนึ่งในบทบาทที่สำคัญที่สุดของวิตามินดี - 3 ในร่างกายคือการรักษาปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่เหมาะสม ช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมที่คุณดูดซึมจากลำไส้เล็กของคุณ ในเด็กวิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนากระดูกและฟัน นมและผลิตภัณฑ์นมเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินดี แต่คุณยังสามารถพบได้ในปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนและน้ำมันตับปลา แน่นอนวิธีที่ง่ายที่สุดในการได้รับวิตามิน D-3 เป็นเพียงแสงแดด
ปริมาณที่แนะนำ
นอกเหนือจากทารกคนส่วนใหญ่ต้องการวิตามินดี 15 ไมโครกรัมต่อวันจนถึงอายุ 70 ปีเมื่อความต้องการของคุณเพิ่มขึ้นถึง 20 ไมโครกรัม นั่นคือประมาณ 600 และ 800 หน่วยสากลตามลำดับ สถาบันการแพทย์ระบุว่าหญิงตั้งครรภ์และพยาบาลไม่จำเป็นต้องมีวิตามินดีเพิ่มเติมแม้ว่าการขาดวิตามินดีอย่างรุนแรงจะหายากหลาย ๆ คนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการขาดแคลนเล็กน้อย Linus Pauling Institute กล่าว การรักษาระดับวิตามินดีในสุขภาพอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็งโรค autoimmune ความดันโลหิตสูงและโรค autoimmune
การคุกคามความเป็นพิษ
คุณต้องปรับสมดุลวิตามินที่ละลายในไขมันได้อย่างเพียงพอในอาหารของคุณ เนื่องจากร่างกายของคุณสามารถจัดเก็บได้การบริโภคส่วนเกินเป็นไปได้และอาจเป็นปัญหาที่คุกคามชีวิตได้ Colorado State University Extension กล่าวว่าการรับประทานอาหารตามปกติอย่างสมดุลไม่ควรนำไปสู่ความเป็นพิษของวิตามินดี -3 ในคนที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตามการทานวิตามินบีในปริมาณมากนอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน D และการได้รับแสงจากดวงอาทิตย์อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงได้
